...，必资于食，不知食宜，不足以存生，又曰，食有成败，百姓日用而不知，苟明此道，则安腑脏，资血气，悦颜爽志，平 去疾，夫岂浅浅耶，孙思邈谓医者先晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药，又以药性刚烈，犹兵之猛曝，信斯言也，今对病药剂，悉已...
...粳米50克、蜂蜜一匙。 做法：先将天门冬、麦门冬捣烂煮汁，滤去渣，用汁煮米做粥，加蜂蜜食之。 功效：养阴润燥，清热利咽。 百合生地粥 原料：百合50克、生地20克、粳米50克、白糖适量，百合也可用市售百合粉25克代。 做法：将生地切碎后加水煮...
...《奇方类编》治噎食开关方白硼砂一钱五分 青黛一钱 好沉香二钱三味研细末听用。再用白马尿一斤 白萝卜一斤（取汁） 生姜半斤（取汁）共入铜锅内熬成膏，每服用膏三匙，加前药末一分，酒下。一日三服，可以开关（如系翻胃，以黑驴尿一斤易马尿）。 目录...
...种子之方，本无定轨，因人而药，各有所宜。故凡寒者宜温，热者宜凉，滑者宜涩，虚者宜补，去其所偏，则阴阳和而生化着矣。今人不知此理，而但知传方，岂宜于彼者亦宜于此耶？且或一人偶中，而不论宜否，而遍传其神，竞相制服，又岂知张三之帽，非李四所可...
...放盐，芜荽即成。用醋蘸食。? （4）山楂糖：山楂500克，白糖500克，熟植物油少许。①将山楂洗净，拍破，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煎熬20分钟，取汁，再加清水继续煎熬，这样三次取出楂汁。②将三次取得的山楂汁一起放入锅内...
...。 白萝卜：民间有“十月萝卜小人参”之说，白萝卜可谓是防治癌症的佳品。其中所含的多种酶，可以使致癌物亚硝胺分解。其中干扰素诱导剂活性非常强，具有抗病毒、抗癌功能。 白萝卜叶：又名萝卜杆、萝卜樱等，有消食、理气、和中的作用。可治脾胃不合、宿食...
...丸散，切不可杂以散风、消导及败血、苦寒、峻利等药。盖凡宜久服而加以此类，则久而增气，未有不反伤气血，而难于孕者也。再若香附一物，自王好古曰“乃妇人之仙药，多服亦能走气”，而后世不言走气，但相传曰“香附为妇人之要药”，由是但治妇人，则不论虚实，...
...药粥疗法是寓医于食、药食结合的本草从新》中说，“食荔枝过多，使人发热烦渴，龈肿鼻血”。俗话说得好，“一颗荔枝三把火”，可见热性之烈。 不过它的烈性之热，在阿胶荔枝粥中却恰到好处。因为女子行经期间，多因气滞血瘀而致小腹冷疼，北方女子往往喝热水...
...散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。 香菜还有降血压的作用。据报道，鲜芫荽lOg，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50m1，服...
...含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经...
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