【鳖】 凡头足不缩．独 目赤 目．腹下不红．腹生王字形．或有蛇纹者．俱不可食．孕妇食之．生子项短．不可与 苋菜 芥子 ．及猪兔之肉鸭蛋同食．伤害人． 【蟹】 八月后．方可食．早食有毒．凡脚生不全．独螯独目．腹下有毛者．俱不可食．蟹性极冷．易成内伤 腹痛 ． 【 蛤蜊 】 性冷．多食令腹痛．蚬能发嗽．消肾生痰． 【 螺蛳 】 大寒．解热醒酒．难消化．作泻．
（灌浆落痂二门参看） 凡痘家，能食者不问稠密皆吉，不能食者痘虽疏亦难发难靥，疮密者危。盖人绝水谷则死，表里皆病则困也。有欲食而不能食者，必喉舌有痘作痛，艰于吞嚼也，以烂粥米饮频频与之，以助脾胃之气，更以 甘桔汤 加 牛蒡子 以解咽喉，利胸膈也。〔翁〕夫 痘疮 之出也，固赖元气以发之，而元气之壮也，必滋乳食以养之，自四五日以至痂落之后，饮食不减，二便如常，虽不...
【 阿胶粥 】 止血补虚．浓肠胃．又治胎动不安．用 糯米 煮粥．临熟．入 阿胶 末一两．和匀食之． 【 桑耳粥 】 治五 痔 下血．常 烦热 羸瘦．用 桑耳 二两．取汁．和 糯米 三合．煮熟空心服． 【 槐茶 】 治风热下血．又可明目益气．止 牙痛 ．利脏腑．顺气．用嫩 槐叶 ．煮熟晒干．每日冲茶饮． 【 马齿苋羹 】 治下痢赤白．水谷不化． 腹痛 等症．用...
（鱼在水无息之物．多食动人热中．） 【一切鱼】 诸鱼 目能闭合．逆腮无腮．连珠连鳞．白着．腮有丹字．形状异常者不可食． 【 鲤鱼 】 发风热．凡一切风病大 痈 疽疮疥疟痢．俱不可食． 【 鲫鱼 】 多动火．不可与 红糖 蒜芥 猪肝 同食． 【 白鱼 】 发脓．有疮痼 疖 人不可食．经宿者．令人腹冷． 【 鲥鱼 】 发痼疾生疳． 【 鲟鱼 】 动风气疮疥．多食...
〔食亦提纲〕 大肠邪热入阳明，饭纵多餐瘦态呈， 胃火 或将移胆腑，统名食亦辨宜清。 甘露饮 （方见前）
【 葱粥 】 治伤风 鼻塞 ．用 糯米 煮粥．临熟入葱．连须数茎．再略沸食之．此方又治妊娠胎动． 产后血晕 ． 【 苍耳 粥】 治耳目暗不明．及诸风鼻 流清涕 ．兼治下血 痔疮 等．用 苍耳子 五钱．取汁和米三合．煮食．或作羹．或煎汤代茶．如无新者．即药铺干者亦可． 【煮 黑鱼 】 治一切颠狂风症．用大黑鱼去肠洗净．将 苍耳子 装满札紧．用 苍耳 叶铺锅底．...
新暑乍却．凉风渐至．日长似岁．闷坐无聊．适有友以 食鉴本草 见投．披阅一通．乃知人生之一饮一食．莫不各有宜忌存焉．若五谷菜蔬．以及瓜果六畜等类．靡不毕具．或食以延年．或食以致疾．或食发寒热．或食消 积滞 ．或补腰补肾．益脾滋阴．或动气动风．损精耗血．种种详明．条条是道．此费氏之一片婆心以济世者也．吾愿摄生者．以有益者就之． 无益者违之．庶养生却病．两有裨焉．...
...等功效。 北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节，人们看着一年艰苦劳动的收获，以为是 土地 神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五又是土地神的生日，于是便要好好热闹一番。在八月十五祭神时，有一款贡品是 芋头 。将整个芋头煮熟装在碟上，或是米粉芋装在大碗里摆在供桌上，以此来祭谢土地神。 在南方中秋食芋头，则寓意辟邪消灾之意。清代乾隆癸未年的《潮州府志...
（即已抄 清凉膏 ，日前已抄一方又得后方．就以备应用．甚好．熬法．先将油发用文火渐渐熬至发化为水．约要大半日功夫．次得 铅粉 和入．后用丹收膏．师曰． 头发 消瘀止血．生肌长肉甚妙．若熬膏．无用别药杂入．）
...朝时期梁朝吴钧的《续齐谐记》中说：“屈原五月五日投汨罗江而死，楚哀之，每于此日，以竹筒贮米投水祭之。”可见在2000多年前我国就已形成了这一食俗。到了唐代，粽子已成为全国大众化的食品。唐明皇的诗中就曾写到：“四时花竞巧，九子粽争新。”唐人姚合也留下了“渚闹渔歌响，风和角粽香”的诗句。这说明早在1000多年前，到了端午这天，民间和宫廷都要吃粽子，而且这时已经开...
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