...、姜各10克，花生油500克（约耗75克）。 制法：①将鸡翅的翅尖一节剁掉，用酱油（4克）、料酒腌渍片刻。冬菇去蒂洗净，片成片。葱切成7厘米长的段。②炒锅上火，放入花生油，烧至七成熟，下鸡翅炸至呈金黄色捞出沥油。③炒锅置火上，放入花生油（...
...【原料】嫩母鸡１只，黄芪３０克，精盐５克，料酒１５克，葱、生姜各１０克，味精、胡椒粉适量。 【制作工艺】鸡宰杀后，去毛，剁去爪，剖去内脏，洗净后先入沸水锅内焯至皮伸，再用凉水冲洗，滤干水待用。黄芪洗净，切成６－７厘米长的段，每段再对剖成两...
...故事闲台阁，仙门蔼已深。旧章窥复道，云幌肃重阴。 玄律葭灰变，青阳斗柄临。年光摇树色，春气绕兰心。 风响高窗度，流痕曲岸侵。天门总枢辖，人镜辨衣簪。 日暮南宫静，瑶华振雅音。...
...故事闲台阁，仙门蔼已深。旧章窥复道，云幌肃重阴。 玄律葭灰变，青阳斗柄临。年光摇树色，春气绕兰心。 风响高窗度，流痕曲岸侵。天门总枢辖，人镜辨衣簪。 日暮南宫静，瑶华振雅音。...
...，不至矛盾，当复俟知礼者折衷之焉。 骞鶱二字义训 骞鶱二字，音义训释不同。以字书正之，骞，去乾切，注云：“马腹絷，又亏也。”今列于《礼部韵略》下平声二仙中。鶱，虚言切，注云：“飞貌。”今列于上平声二十二元中。文人相承，以骞亏之骞为轩昂掀举之...
...洗净，剁去鸡爪，鸡肉剁成长方块，白果用刀将皮拍碎。将锅置于旺火，倒入植物油，油热后把鸡肉块用酱油5克拌匀，下入油锅内炸至金黄色时捞出控油，再将拍碎的白果仁入油锅中炸透，捞出。另将锅置于旺火上，倒入猪油，油热下入葱、姜略炸后烹入鸡清汤，再入料酒...
...将人参切成薄片，按白酒浸泡法得到人参酒液，枸杞子用清水洗净，放入小碗内，上屉蒸熟。将母鸡腿洗净，拔净小毛，剁去两端骨节。锅中放入植物油烧热，把鸡腿放入油内炸至呈金黄色时，捞出滤去油。原锅放入猪油，投入葱、姜（拍松）煸炒，烹入料酒、酱油和鸡汤...
...洗净，剁去鸡爪，鸡肉剁成长方块，白果用刀将皮拍碎。将锅置于旺火，倒入植物油，油热后把鸡肉块用酱油5克拌匀，下入油锅内炸至金黄色时捞出控油，再将拍碎的白果仁入油锅中炸透，捞出。另将锅置于旺火上，倒入猪油，油热下入葱、姜略炸后烹入鸡清汤，再入料酒...
...将人参切成薄片，按白酒浸泡法得到人参酒液，枸杞子用清水洗净，放入小碗内，上屉蒸熟。将母鸡腿洗净，拔净小毛，剁去两端骨节。锅中放入植物油烧热，把鸡腿放入油内炸至呈金黄色时，捞出滤去油。原锅放入猪油，投入葱、姜（拍松）煸炒，烹入料酒、酱油和鸡汤...
...陈骞子舆裴秀子頠秀从弟楷楷子宪 陈骞，临淮东阳人也。父矫，魏司徒。矫本广陵刘氏，为外祖陈氏所养，因而改焉。骞沈厚有智谋。初，矫为尚书令，侍中刘晔见幸于魏明帝，谮矫专权。矫忧惧，以问骞。骞曰：“主上明圣，大人大臣，今若不合意，不过不作公耳。...
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