...研究指出：食用大量蔬菜，可以增加卵巢癌患者的存活时间。这项针对609名卵巢癌患者进行的研究显示，存活最久的患者平时吃的蔬菜最多。 具体的种类包括十字花科蔬菜，如花椰菜(花菜)、甘蓝菜、白花椰菜、圆白菜、小白菜等;或是含丰富维生素E的天然食物...
...现在养宠物的家庭越来越多，随之而来的是各种“宠物病”的增加。记者30日从天津市妇女儿童保健中心、长征医院等医疗机构获悉，饲养猫狗等宠物使弓形虫病、真菌感染引起的皮癣等病症增加，尤其是孕妇，如果感染弓形虫病很可能造成胎儿残疾。弓形虫病呈上升...
...多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果，故而水果不能代替蔬菜；但是水果可以补充蔬菜摄入的不足，水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多，且水果食用前不用加热，其营养成分不受烹调因素的影响，因此蔬菜也不能代替...
...为减少胃酸对胃肠粘膜的刺激，可吃一些易消化、营养丰富的食物中和胃酸。五谷杂粮、豆浆、豆腐、蛋、鱼、嫩瘦肉、动物肝脏等都很适合。 消化不良少吃香蕉，经常泛酸多喝米粥 俗话说“人不可一天不吃”，肠胃病患者如不注意饮食，肠胃病的症状将不断恶化。...
...钙离子，如果同时食用过多含草酸的蔬菜，两者会快速结合转为草酸钙，而草酸钙不仅影响钙剂吸收，还会导致肾结石。 据了解，我们常吃的菠菜和苋菜，每100克中含草酸分别为606毫克和1142毫克。而南方常见的雍菜（俗称空心菜），每100克中含草酸...
...都是强致癌物质。专家们通过大量的病理调查和动物试验已经得到证实，一次食入的量太多或经常食用，往往会引起癌症。 冬季时令蔬菜——萝卜，是我国最古老的一种蔬菜。其营养丰富，所含的维生素C比梨和苹果高8～10倍，并含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、...
...味甘、温，有益心脾、补气血和安神作用，如太子参、北沙参、生白术、淮山、百合等，是适合孕妇选用的补品。 最后，如非必要，不要长期食用补品。因为再好的补品也是药物，它必须通过人体的消化与吸收，经代谢过程最后排出体内。所以，只要是补品，服用必然会...
...美国科学家近日研究认为，孕妇晨吐其实并不是一种病症，它的目的在于保护孕妇本身和胎儿免受伤害。 进行这项研究的美国普林斯顿大学的学者表示：“怀孕中的恶心和呕吐是有益的，它能排出肉类和刺激性蔬菜等可能包含了有害毒素和微生物的食物，而这些食物...
...洋葱被欧美人称为“菜中皇后”。瑞士更有“洋葱节”，把洋葱当成神的化身，顶礼膜拜，祈求幸福。国内则有“三月吃韭菜，五月吃葱头”的老话。这都是因为洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。 洋葱含前列腺素A，具有舒张血管、降低血液黏度，能...
...食物不适合B型的人食用，其中包括鸡肉、玉米、番茄以及大部分的坚果； AB型血的人既需要肉类蛋白质也需要植物蛋白质，但是AB型血的人的消化系统很敏感，所以彼得医生建议，AB型血的人一次少吃蛋白质食物，但是可以多餐。此外，鱼、豆腐、叶类蔬菜和...
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