主要原料： 柿饼 50克，江米250克， 白糖 100克。 制作方法： 柿饼 用水洗净，切成约0.5厘米见方的颗粒。江米淘洗干净，与柿饼粒和匀置饭盒内，掺入清水约500克，再放人展内蒸约40分钟，取出后加糖食用。 效用说明： 健脾、益胃、降逆。适宜于 胃气虚 弱或胃虚有热的 呕吐 等症，也可作为病后体虚、虚呃及胃神经官能症患者的食疗膳食。
主要原料： 大麦 米约150克。 制作方法： 淘米做饭。 效用说明： 健脾行气，消肿止泄。适宜于 脾胃虚弱 、泻化失健，以至面黄肌瘦、气少 乏力 、大便溏软等症。
主灭瘢痕，有旧瘢及杂疮，并细研敷之。饭灰，主病后食劳。 外台秘要 ∶治蛟龙瘕。寒食饧三升，每服五合，一日三服，遂吐出蛟龙，有两头及尾也。
小麦 仁150克，红糖少许。小麦仁淘净放锅内，加适量水焖煮40~50分钟(亦可放盆内上笼蒸熟)。红糖置另锅内，加适量水，用 文火 熬成糖汁，浇在麦仁饭上，拌匀。午餐温 热服 食。功能 养肝 止血。适用于妇女 月经过多 或 崩漏 不止症。 滋补方
主要原料： 白 粳米 约150克（白 籼米 亦可）。 制作方法： 淘米做饭。一般均做正餐食用。 效用说明： 养胃和脾。适宜于季节、气候偏干湿热，人体质无虚寒者。
无毒。主时行病后食劳。取方寸匕服。南方∶人谓筐也。又篮耳，烧作灰末敷狗咬疮。 篮，竹器也。
[组成] 秫米 100—150克。[制法与用法]如常法淘米做饭，一般均为正餐食用。 [功效与应用]调中畅 胃气 ，润肤养颜。可煮饭，做粥或磨面做饼等食之。酿烧 酒 此米为最佳。惟在患病期，胃气较弱者不宜多食。 注：一般秫米只用其酿酒，很少食用。 美容
将水发 香菇 切成丝，猪瘦肉切成末，与洗净的大米入锅煮熟。 此饭对辅助治疗小儿、慢性有较好的效果。
耳穴埋豆疗法是一种简便易行，安全有效的治疗方法，对失眠症有较好疗效。具体方法如下：患者可参照耳穴图取神门、肝、胆、脾、胃、心、肾穴位。然后取生王不留行（一味中药）耳穴埋豆法。首先消毒耳穴或耳廓，待消毒干后，用镊子夹取粘有生王不留行的胶布，对准穴位贴压好。耳穴贴压时要稍施压力，按压数秒即可。每贴压1次，在耳穴上可保留3～5天，期间患者每日要自行按压2～3次，贴
味甘寒，无毒。主热中，消渴。止下痢，去 腹胀 。产妇无 乳汁 ，烂煮三五升食之，即乳多。
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