中医饮食/胡萝卜

...生素A为脂溶性物质,因此凉拌生食不利于吸收,当以油炒或与肉同煮为宜。 【参考文献】 1.《本草求真》:“胡萝卜,因味辛则散,味甘则和,质重则降,故能宽中下气。而使 肠胃 之邪,与之俱去也。” 2.《医林纂要》:“胡萝卜,甘补辛润,故 壮阳 暖下,功用似 蛇床子 。” 3.《饮食辨》:“熟能下气补中,利胸膈。今惟用盐腌,生食质硬难化,病人不宜。” 参看 胡萝卜

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饮食禁忌_【中医宝典】

饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。 ●豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。 ●茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部也会相...

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三黑粥_饮食健康_饮食指南_【中医宝典】

...犹胜一筹。上述食疗方中的三种主要食材均为黑色的。中医五行中,黑色属水,而肾也属水,为此黑色可补肾。鉴于黑色食材具有良好的补肾功效,我们不妨在饮食中适当增加摄人量。每当有耳聋耳鸣患者来找我诊治的时候,我基本上都会推荐他们食用上述食疗方,效果还是比较不错的。 不过,烹调此食疗方,有的患者遇到了一些问题,也打电话找我咨询过,诸如黑豆很难煮熟怎么办?我建议大家在煮黑...

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中医饮食营养学目录

中医饮食营养学的概念和内容 中医饮食营养学发展史 中华药膳漫话 食物的性能和饮食作用 历代本草文献所载具有保健作用的食物 饮食的应用 中国居民膳食指南 解表饮食 辛温解表类 紫苏叶 生姜 葱白 芫荽 辛凉解表类 桑叶 菊花 薄荷 淡豆豉 解表类常用食品 五汁饮 姜糖苏叶饮 桑菊薄竹饮 薄荷糖 暖春补品有大葱 清热饮食 清热泻火类 茭白 香椿叶 香蕉清热 粟米...

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来自世界各地的饮食秘密_饮食健康_饮食指南_【中医宝典】

地中海饮食。亚洲饮食。法国女性有自己的饮食,也。当涉及到控制体重,有时好像地球上的每一个文化,除了我们的答案 - ! 神话般的外国食品并非要脂肪 我们可以借鉴法国的饮食方式 慢慢来 - 不管你喜欢的菜 由于我们的集体周长稳步增长 - 和它,我们的风险,心脏病, 中风 ,甚至一些癌症 - 专家说,现在是时候坐下来的东西在我们的头脑比甜品多的国际餐桌了。 “有没...

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调理亚健康可用中医饮食_饮食健康_亚健康饮食_【中医宝典】

...暑湿”,由于暑天暴雨多,气候潮湿而酷热,这是外湿;人们多喜食生冷瓜果和冷冻冰水,过服生冷伤脾胃,脾阳不运会产生内湿。有这种症状的人平时应注意饮食起居,经常用生莲叶、生薏仁、 扁豆 等煲汤饮用。如症状明显者,可服“ 藿朴夏苓汤 ”: 藿香 6克,川朴3克,法夏6克,云苓10克,北杏10克,生薏仁15克,白扣仁3克,朱苓6克, 泽泻 6克, 淡豆豉 6克,能消暑...

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平衡饮食能避免秋季忧郁症_饮食健康_四季饮食_【中医宝典】

德国健康专家哈德马·班克霍费尔说,只要平衡饮食,许多人为之 头痛 的秋冬季精神 忧郁 症都能得到缓解。 美国《读者文摘》杂志11月期刊登的一篇文章援引这位德国专家的话说,富含锌的 鱼类 、麦片等食品能够改善心情; 香蕉 是秋季忧郁症患者最好的食品,因为其中富含一种称为“好心情激素”的复合胺;富含钾、镁以及铁等元素的食品,如 南瓜 籽或葵花籽等可以很容易地改善...

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三款有助丰胸的饮食_丰胸饮食_【中医宝典】

丰胸是女性追求美丽的一种方法,很多女性也是把这个“胸”部利器运用的运筹帷幄,生活中丰胸的方法有多种,饮食丰胸是中医丰胸的一种,下面是专家推荐的三款有助丰胸的饮食。 丰胸是女性追求美丽的一种方法,很多女性也是把这个“胸”部利器运用的运筹帷幄,生活中丰胸的方法有多种,饮食丰胸是中医丰胸的一种,下面是专家推荐的三款有助丰胸的饮食: 卷心菜 卷心菜所含的硼,具有促进...

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平衡饮食返朴归真——“放牧式”饮食_【中医宝典】

...就餐方面都存在很大的随意性,即想吃就吃,无固定餐次,每次进食的数量也大致不多。而他们基本上都长得很健壮,行动敏捷,免疫力、抗病力都很强。这种饮食方式在营养吸收消化方面有一定的科学道理,促进了身体健康和机体的抗病力。 从胃、肠的消化来看,这种无定时的进食、有多少吃多少的饮食方法,大大地有利于促进胃、肠的蠕动,同时又不至于因过饱而让胃、肠负担过重。而在另一方面则...

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男性饮食的三大误区_男性饮食_【中医宝典】

随着中国和西方的饮食文化的隆和,人们对吃也越来越讲究,现在的饮食文化已经全球化,然而男人的饮食存在着很多误区,必须避免这些误区才不会吃出麻烦。 目前,男人的饮食存在以下几大误区: 误区一:一餐没肉,就吃不够 几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。但实际上,像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。从世界范围来看,红肉消耗多的国家, 前列腺癌 的发生率也高。“但并非所有的...

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