...。鲫员天肉，腮后髻前，用腹腴拭刀，亦用鱼脑，皆能令缕不著刀。鱼肉冻正法：渌肉酸正，用鲫鱼、白鲤、鲂侯、鳜、夹，煮驴马肉，用助底郁。驴肉，驴作鲈贮反。炙肉，宾鱼第一，白其次，已前日味。 今衣冠家名食，有萧家馄饨，漉去汤肥，可以瀹茗；庚家棕子，白莹如玉；韩约能作樱桃饣毕饣罗，其色不变；有能造冷胡突、鳢鱼臆、连蒸诈草、草皮索饼；将军曲良翰，能为骏鬃驼...
...头 肉，主消渴及 多梦 。 鹿肉 ，主补中益气力。 鹿蹄 肉，主骨髓中疼痛。鹿久食，令人耐寒。 獐肉 ，补五脏。从八月至十一月食，胜羊肉。 驴肉 ，主风狂、忧愁不乐，能安心气。 肉，主久水胀垂死，作羹食之大效。 豹肉 ，温酸。主强筋骨志性。 肉，平。食之肥下焦，强胃气，能食。 雄鸡 肉，酸温。主下气，去狂邪，安五脏，肠中消渴。 乌雄鸡肉 ，甘温。主补中，止痛...
...头 肉，主消渴及 多梦 。 鹿肉 ，主补中益气力。 鹿蹄 肉，主骨髓中疼痛。鹿久食，令人耐寒。 獐肉 ，补五脏。从八月至十一月食，胜羊肉。 驴肉 ，主风狂、忧愁不乐，能安心气。 肉，主久水胀垂死，作羹食之大效。 豹肉 ，温酸。主强筋骨志性。 肉，平。食之肥下焦，强胃气，能食。 雄鸡 肉，酸温。主下气，去狂邪，安五脏，肠中消渴。 乌雄鸡肉 ，甘温。主补中，止痛...
...头 肉，主消渴及 多梦 。 鹿肉 ，主补中益气力。 鹿蹄 肉，主骨髓中疼痛。鹿久食，令人耐寒。 獐肉 ，补五脏。从八月至十一月食，胜羊肉。 驴肉 ，主风狂、忧愁不乐，能安心气。 肉，主久水胀垂死，作羹食之大效。 豹肉 ，温酸。主强筋骨志性。 肉，平。食之肥下焦，强胃气，能食。 雄鸡 肉，酸温。主下气，去狂邪，安五脏，肠中消渴。 乌雄鸡肉 ，甘温。主补中，止痛...
...涎衣草。 忍冬 味甘，温，无毒。主寒热身肿。久服轻身，长年益寿。十二月采，阴干。 今处处皆有，似藤生，凌冬不凋，故名忍冬。人惟取煮汁以酿酒，补虚疗风。《仙经》 少用。此既长年益寿，甚可常采服。凡易得之草，而人多不肯为之，更求难得者，是贵远贱近，庸人之情乎？ 〔谨案〕此草藤生，绕覆草木上。苗茎赤紫色，宿者有薄 白皮 膜之。其嫩茎有毛，叶似胡豆，亦上下有毛。花白...
...。病强药少。即不吐利。更非他故。若其发迟。以热饮汁投之。若吐利不止。即以酢饭两三口止之。服药忌陈臭生冷酢滑粘食。 大蒜 猪鸡 鱼狗 。牛马 驴肉 白酒 行房。七日外始得一日服二日补之。得食新米 韭根汁 。作羹粥饮食之。三四顿大良。亦不得全饱。产妇勿服。吐利后以常须闭口少语。于无风处温床暖室将息。若旅行卒暴无饮。以 小便 送之为佳。若一岁以下小儿有疾者。令乳母...
...。病强药少。即不吐利。更非他故。若其发迟。以热饮汁投之。若吐利不止。即以酢饭两三口止之。服药忌陈臭生冷酢滑粘食。 大蒜 猪鸡 鱼狗 。牛马 驴肉 白酒 行房。七日外始得一日服二日补之。得食新米 韭根汁 。作羹粥饮食之。三四顿大良。亦不得全饱。产妇勿服。吐利后以常须闭口少语。于无风处温床暖室将息。若旅行卒暴无饮。以 小便 送之为佳。若一岁以下小儿有疾者。令乳母...
...。病强药少。即不吐利。更非他故。若其发迟。以热饮汁投之。若吐利不止。即以酢饭两三口止之。服药忌陈臭生冷酢滑粘食。 大蒜 猪鸡 鱼狗 。牛马 驴肉 白酒 行房。七日外始得一日服二日补之。得食新米 韭根汁 。作羹粥饮食之。三四顿大良。亦不得全饱。产妇勿服。吐利后以常须闭口少语。于无风处温床暖室将息。若旅行卒暴无饮。以 小便 送之为佳。若一岁以下小儿有疾者。令乳母...
... 落葵 落葵花 落葵子 落马衣 落霜红 落霜红根 落新妇 落新妇根 落叶梅 驴打滚草 驴打滚儿草 驴断肠 驴耳朵草 驴耳风毛菊 驴骨 驴毛 驴肉 驴乳 驴肾 驴蹄 驴蹄草 驴头 驴阴茎 驴脂 榈木 吕宋果 吕宋楸毛 穞豆 律草 绿百合 绿包藤 绿豆 绿豆粉 绿豆花 绿豆皮 绿豆升麻 绿豆芽 绿豆叶 绿豆衣 绿段草 绿萼梅 绿萼水珠草 绿矾 绿花独活 绿花耧斗...
...剧。五月勿食马肉，伤人神气。 野马阴茎，味酸咸温无毒，主男子阴痿缩少精。肉，辛平无毒，主人马痫，筋脉不能自收，周痹肌不仁。病死者，不任用。 驴肉 ，味酸平无毒，主风狂，愁忧不乐，能安心气。病死者，不任用。 狗阴茎 ，味酸平无毒，主伤中，丈夫阴痿不起。脑，主头风痹，下部 疮，疮中 息肉 ，肉味酸咸温无毒，宜肾，安五脏，补绝伤劳损。犬自死不出舌者，食之害人。犬春...
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