...如盏盘。两螯无毛，所在异于蟹。其力至强，能与虎斗，往往虎不能胜。主小儿闪癖，煮与食之良。一螯大，一螯小者，名拥剑，又名桀步。常以大螯斗，小螯食物。一名执火，以其螯赤故也。其最小者名彭 （音滑），吴人语讹为彭越。《尔雅》云∶ （音泽），小者 （力刀切）。郭璞云∶即彭 也，似蟹而小，其膏可以涂癣，食之令人吐下至困。彭蜞亦其类也，蔡谟渡江误食者，是此也。 食疗云∶...
...到两天，病人肿消疹退。原来，新郎是中了漆毒。 古人对漆过敏早有认识，在古医书上称为“漆咬人”、“漆疮”。对漆过敏的治疗，《淮南子》中，就有蟹疗法的记载。本草书上用紫苏、蟹煎洗浴。王肯堂的《证治准绳》中还记载了一个“蟹汁治漆伤眼”的案例：有一个狠心的州牧，将生漆涂入一人眼中，使这人顿时成为“盲人”，恰逢村中一个老头看见了，非常同情他的遭遇，告诉他：“赶快找蟹捣...
“一腹金相玉质，两螯明月秋江。”无论是时尚达人，还是饕餮食客，品尝肥美的秋蟹都是无法错过的风雅食事。尤其是有“蟹中之王”之称的阳澄湖大闸蟹，一年中只有中秋节到12月份前才能大快朵颐，可谓季节性的享受。秋季螃蟹膏腴黄美，回味甘香，但螃蟹性寒，食用不当容易发生腹痛腹泻、恶心呕吐等不适症状。怎样品蟹又能既充分领略到秋蟹的绝佳风味，又无健康之虞呢？ 广东省佛山市中医...
...：钙、磷、铁的需要量与儿童相似，标准较成人为高。 随着甲状腺机能的增强，碘的供应也应注意增加，常吃 海带 、 紫菜 、 淡菜 等含碘量较高的食物，对预防和治疗青春期 甲状腺肿大 ，都有肯定的效果。 ④维生素的供应，甚为重要。维生素Ｄ供给不足，可导致发生轻度 佝偻病 或 骨质疏松症 。 （2）青少年的膳食 ①足够的营养素，供青春期生长发育需要。 ②足够的食量，...
蟹（图缺），气味咸，性寒。有小毒。主治胸中邪气热结痛， 僻面肿。解结散血，疗 漆疮 ，养精益气，散诸热，治胃气，理经脉，消食。以醋食之，利去五脏中烦闷气，益人。产后肚疼， 瘀血 不下者，以酒食之。筋 骨折 伤者，生捣炒熏之。可解 鳝鱼 毒，治 疟疾 及黄胆，涂 疥疮 。滴耳内可医聋。生不可同柿及 荆芥 食之，发 霍乱 ，动风。惟 木香 汁可解。 ──模板卷七
中药的食物疗法 记载食物疗法的《食疗本草》（唐.孟铣）、记载救荒植物的《救荒本草》（明·朱橚）、侧重药物鉴别的《本草衍义》（宋·寇宗黄）、侧重药物炮炙的《炮炙论》（南北朝刘宋·雷敩）以及便于学习诵读、翻检查阅或临症参考的中小型本草多种。清代道光年间，吴其浚的两部专论植物的著作：《植物名实图考》和《植物名实图专长编》问世，前者记载植物1714种，后者描述了植物...
气味咸寒，有小毒。主治胸中邪气热结痛， 辟面肿，能败漆，烧之致鼠。 （蟹，山东、淮阳、江浙、闽广近海诸处及水乡多有之。有 螃蟹 、郭索、横行、介士、无肠、公子诸名。雄者脐长，雌者脐圆，腹中之黄，应月盈亏，其性多躁，引声 沫，至死乃已霜降前食物，故有毒，霜降后可食。） 今人以蟹为肴馔，未尝以之治病，唯面有 漆疮 ，多用蟹黄敷之。
...阔者，名蝤蛑，南人谓之拨棹子，以其后脚如棹也。一名其大者如升，小者如盏碟。两螯如手，也。一螯大、一螯小者，名拥剑，一名桀步。常以大螯斗，小螯食物。又名执火，以其螯赤也。其最小无毛者，名蟛（音越），吴人讹为彭越。 《尔雅》云︰，小者。郭璞注云︰即蟛 时珍曰︰蟹，横行甲虫也。 外刚内柔，于卦象离。骨眼蜩腹，脑鲎星点。雄者脐长，雌者脐团。腹中之黄，应月盈亏。其性多...
...如盏盘。两螯无毛，所在异于蟹。其力至强，能与虎斗，往往虎不能胜。主小儿闪癖，煮与食之良。一螯大，一螯小者，名拥剑，又名桀步。常以大螯斗，小螯食物。一名执火，以其螯赤故也。其最小者名彭 （音滑），吴人语讹为彭越。《尔雅》云∶ （音泽），小者 （力刀切）。郭璞云∶即彭 也，似蟹而小，其膏可以涂癣，食之令人吐下至困。彭蜞亦其类也，蔡谟渡江误食者，是此也。 食疗云∶...
赤小豆 又名红豆、朱小豆、红饭豆等。其 营养价值 很高，每100克中含 蛋白质 21．7克，碳水化合物60．7克，钙76毫克，磷386毫克，铁4．5毫克。此外还含有 硫胺素 、 核黄素 、 烟酸 、皂素等。它性平，味甘、酸，功可 清热解毒 ， 利水 消肿 。善治 营养不良 性 水肿 以及一切痈疽 疥疮 和丹毒。还可用于 通乳 。 【应用实例】 赤小豆芽 为赤
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