...奴、鹁鸽。鸽肉是高蛋白、低脂肪的优质肉食。其 蛋白质 的含量高达24．49％（ 猪肉 为9．5％， 鸡肉 为21．5％），而脂肪含量仅为0．73％（猪肉为59．8％，鸡肉为25％）。它滋味鲜美，肉质细嫩，民间就流传有“鸽胜九鸡”之说。 中医学 认为，鸽肉 性味 甘、咸、平，具有滋肾 益气 ， 祛风 解毒 的功效。对于老年人因肾精不足所致之羸弱、 消渴 等症尤...
...有利于降低 血压 ，防止 动脉粥样硬化 。（4）饮茶有利于防治 糖尿病 。（5）饮茶有利于补充 维生素 。（6）饮茶有解酒和去烟毒的功效。（7）饮茶还可以防止 放射性损伤 。（8）饮茶可以防止 龋齿 发生。（9）饮茶可补充人体对铜的需要。每公斤茶叶中含有几毫克至几十毫克的铜。（10）饮茶还可以给人体补充蛋白质及其他一些营养物质。茶叶中含有8％左右的蛋白质、2...
...雄黄 效力更5．浮肿：青蛙去 内脏 ，煮熟，加白糖，每次1个，日服1次，连续服用。 6． 蛤蟆 瘟：以线蛙1只捣汁，水调， 空腹 顿服 。 7． 百日咳 ：取 蝌蚪 若干贮缸内封口加压，次年取上面澄清液，隔水炖热，加糖饮用。每日3次，每次40毫升。 8．瘰疬：蝌蚪洗净15克，捣烂，加 红糖 开水煨服。 9．小儿胎毒烂疮：蝌蚪不拘多少，同 石灰 放在盅内，经6...
...肉质细嫩， 营养价值 极高。据测定，每100克泥鳅肉中含 蛋白质 22．6克，脂肪2．9克，钙51毫克，磷154毫克，铁3毫克， 维生素A 70国际单位，A原90国际单位。此外尚含有 维生素B 1 、B 2 及 烟酸 等。泥鳅肉性平味甘，能补中气， 祛湿 邪，止 泄泻 ，除 黄疸 ，并可治 阳事 不起。泥鳅滑涎具有很强的 抗菌消炎 作用，用于 外科 急性炎症...
...毒蛇咬伤 ：鲜空心菜150克，洗净、捣烂、绞汁，以黄酒20～30毫升拌和，一次服下。 6．带下：鲜蕹菜连根500克、鲜 白槿花 250克（干品减半）与 猪肉 或 鸡肉 同炖至熟，吃肉喝汤。 7． 糖尿病 ：蕹菜梗100克， 玉米须 50克，水煎服，常用有效。 8． 核黄素缺乏症 ：蕹菜100克， 葱白 50克，洗净同煮汤， 食盐 调味，经常服食。 参看 蕹菜
...连服10～15天。 3． 中暑 ：鲜苦瓜1个，绿茶3克。将苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎服。 4． 便血 ：鲜 苦瓜根 120克，水煎服。 5． 牙痛 ：苦瓜根捣烂，敷 下关穴 。 6．鹅掌风：先用 苦瓜叶 煎汤洗，后以米糠油涂之。 7． 阳痿 ：苦瓜种子炒熟研末，每次15克，黄酒送服，每日3次，10天为1疗程。 8． 呕吐 ：苦瓜根6克，水煎分服。 参看 苦瓜
...下即愈。 4． 烫伤 ：大白菜老叶5片，焙干研细，香油调匀，涂擦患处。 5． 丹毒 ：新鲜白菜帮、 绿豆 芽菜、 马齿苋 洗净后捣烂，外敷患处，每日更换1～2次。 6． 阳痿 ：白菜250克，虾仁10克，炒食。 7． 牙痛 ：白菜根绞汁，左牙痛滴左耳，右牙痛滴右耳。 8． 胃溃疡 ：小白菜250克洗净、切碎、盐腌10分钟，绞汁加糖饮用，每日3次， 空腹 服。
...（开水洗去盐味），荸荠120克（无荸荠以 萝卜 代，连皮切片），放砂锅内煮汤3杯，频频饮服。 4． 小便不利 ：陈海蜇120克，荸荠10个，煎汤服。 5． 便秘 ：海蜇50克，荸荠4枚，煎汤服用。 6．乳汁不下：鲜海蜇切碎，煮熟服1碗，日1次。 7． 哮喘 ：海蜇皮、鲜 猪血 各120克，炖服。 8．小儿积滞：海蜇与荸荠同煎，除去海蜇，只吃荸荠。 参看 海蜇
...，瓦上焙干，研末，每日热黄酒调服9克，加红糖内服。 6． 心悸 头晕 ：黄鳝1条去内脏，猪瘦肉100克， 黄芪 15克，共煮熟。去药食用。 7． 口眼歪斜 ：大鳝鱼1条，以针刺头取血，入 麝香 少许。左斜涂右，右斜涂左。 8． 化脓性中耳炎 ：鳝鱼鲜血滴耳。将黄鳝放入清水中养6～8小时，取出用 镊子 夹住其 颈部 ，以 消毒 过的剪子剪断鱼尾，让鲜血滴进耳内...
...食之。 3． 哮喘 ：百合不拘多少，水煮，吃百合，每年冬季吃40余个，连吃二三冬，可愈。 4． 胃痛 ：鲜百合，水煮加糖，服食。 5． 丹毒 ：百合研极细末，与白糖捣烂敷患处。 6． 慢性气管炎 ：用鲜百合120克，和蜜蒸软，时时含一片食之。或以新鲜百合数个，捣汁，以温开 水饮 服，也可煮食。 7． 肺痈 ：白花百合，或煮或蒸，频食。拌蜜蒸更好。 参看 百合
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