皮脂缺乏症 (asteatosis) 皮脂腺 分泌的减少或缺乏造成 皮肤干燥 ，又称干 皮肤 (dry skin)，常为单纯 鱼鳞病 样表现。 皮脂缺乏症的病因 (一)发病原因 造成 皮脂 分泌减少或缺乏的原因很多，全身 疾病 如 黏液性水肿 、 糖尿病 、 尿崩症 、 尿毒症 等。某些 皮肤病 ，如 鱼鳞病 、 维生素缺乏 性皮肤病、 麻风 、 着色性干皮...
(一)发病原因 韦尼克脑病的病因是硫胺缺乏，硫胺缺乏的原因包括孕妇 呕吐 、 营养不良 、 神经性厌食 、肝病、胃全部切除、空肠切除、 胃癌 、恶性肿瘤、 恶性贫血 、 慢性腹泻 、长期肾透析、非肠道营养缺乏硫胺、长期补液和镁缺乏等。动物实验表明， 慢性酒中毒 可导致营养不良，主要是硫胺缺乏，后者又可以加重慢性酒中毒。 (二)发病机制 硫胺(维生素B1)主要...
合理营养 (rational nutrition)，适合各种情况（年龄、性别、 生理 条件、劳动负荷、健康状态等）的食物、营养素供给量和配比。只有 合理营养 才能维持人体的正常生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的劳动能力、 抵抗力 和免疫力，有利于某些疾病的预防和治疗。否则将在这些方面产生障碍以至发生 营养缺乏 病或营养过剩性疾病（ 肥胖症 和 动脉粥样...
...热能需要量 临床病人热能需要量问题 热能-参考文献 蛋白质 蛋白质的生化 蛋白质的生理功用 膳食蛋白质的利用 蛋白质和氨基酸的需要量 蛋白质营养状况的评价 食物蛋白质 蛋白质-参考文献 脂类 脂类的种类和理化性质 脂类的生理功用 脂类的生化代谢 食物中的脂类及其营养评价 脂类的供给量 脂类-参考文献 碳水化物 碳水化物的分类、结构和性质 碳水化物的生化代谢 ...
...脑下核、 顶核 、 脑室 核、 尾状核 、以及 小脑 、 延脑 、 大脑皮质 及 脊髓 等部位，抑制脑组织对氧的利用，导致脑损伤，称胆红素 脑病 。过去称核黄症。 临床表现 本病临床分4期，第1～3期出现在新生儿早期，第4期在 新生儿期 以后出现。 （一）警告期 表现为 嗜睡 、 吸吮反射 减弱和肌张力减退。大多数 黄疸 突然明显加深。历时12～24小时。 ...
营养学 是一门研究机体与食物之间的关系的学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、行业、健康、政策具有深远影响。美国属于分解领域的营养学代表，中国是整体营养学的代表，而日本兼备了两者的特点。而日本并非营养学发达的国家，2004年的调查发现，日本临床营养学未建立系统，而国民的营养状况另人担忧。这些是值...
肝性脑病 （hepatic encephalopathy）又称为 肝昏迷 或门体脑病(portal systemic encephalopathy)。它是指肝病进行性发展，肝功能严重减退，伴有（或）广泛门体短路时出现的神经系统症状和体征等。 一、病因、诱因 肝性脑病的病因分①急性肝性脑病：如暴发性、重症 病毒性肝炎 ，药物性 肝炎 ，化学药品如四氯化碳或毒蕈...
(一)治疗 由于肝性脑病的病因、发病机制及临床表现异常复杂，因此，对于本病的治疗，应以祛除诱因、维持机体内环境稳定、降低血氨、纠正氨基酸比例失调、对症治疗及防治并发症等综合治疗措施为主，必要时行人工肝支持或肝移植治疗。 1.祛除诱因 许多因素可促发或加剧肝性脑病，多见于慢性肝病患者。对能找到诱发因素者，力争及早祛除和防治诱因： (1)预防并及时治疗 消化道出...
临床营养 (clinical nutrition)， 营养学 的特定领域，也是临床医学的一个组成部分，近年已逐渐 分化 为一个边缘学科。其任务是根据营养学原理，通过治疗膳食，治疗或缓解疾病，增强其他治疗措施的临床效果，加速病人 康复 。又称治疗营养。 临床营养 在治疗疾病的过程中起着重要作用，患者营养状况的好坏直接影响着 创伤 的愈合与疾病的恢复，营养状况良...
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