神经系统疾病的患者除药物治疗外，营养治疗也很重要。一方面针对病因起辅助治疗作用；另一方面，由于 意识障碍 （如 昏迷 ），神经功能缺损（如球 麻痹 或假性球麻痹、 偏瘫 ），或刺激症状（如 三叉神经痛 ），给营养治疗带来种种困难，而影响疗效和预后。因此，必须提高对神经系统疾病的认识，进一步了解其病因、临床症状和特点，才能进行合理的营养治疗。
...0～30mg.100g-1，表示组织中已达 饱和 ；也可以10亿（109）个白细胞含维生素C20μg以上作为维生素C充足的指征。平时维生素C营养状况好的人，如摄入完全不含维生素C的膳食，3-5个月后白细胞中维生素C含量可降至零，比时维生素C缺乏症状将相继出现。 据我国研究， 空腹 血浆维生素C含量评价标准（2，4- 二硝基苯肼 比色法）可分为四级：〈0.4m...
有些药物能影响 维生素A 的吸收与利用，因而会加重维生素A缺乏。泻剂与 通便 剂中的矿物油（ 液状石蜡 ），由于这种油在 小肠 粘膜上形成了薄层，便阻碍了 脂溶性维生素 的吸收。这一问题自1927年开始经过了一系列动物实验与人体研究已得到确证。Curtis等让志愿受试者服用矿物油或矿物油 乳剂 ，剂量为20ml，每日3次。结果吃矿物油的，膳食中的 胡萝卜素 ...
牙髓病 是指牙髓组织的疾病，包括症、牙髓坏死和牙髓退变。由于牙髓组织处于牙体硬组织包绕之中，只通过根尖孔、侧副根管与外界联系，牙髓急性炎症时，血管 充血 、渗出物 积聚 ，导致髓腔内压力增高，使神经受压，加以炎性渗出物的刺激而使疼痛极为剧烈。
... 、蕃茄、 辣椒 中较高，水果中以香蕉、 柿子 、橘、桃等含量丰富，当胡萝素进入肠内后，需由 胆汁 帮助将其转变成水溶性的 复合物 ，再由肠粘膜吸收。过去认为胡萝卜素转变为维生素A的场所是肝脏。最近的实验证明在肠粘膜中已将大部分胡萝卜素转变为维生素A。但胡萝卜素的可利用率还是很低的。根据李泽英等的研究其可利用率为20～40%，陈惇等在正常成人的维生素A需要量...
感染常导致代谢的平衡失调和激素内环境的失常，导致宿主抵抗力和营养状况的改变，其改变的程度与感染期的长短、感染的严重程度、病原的种类、所涉及的组织、感染前个体的营养状况和免疫功能都有很大的关系。 感染常伴随身体成分的丢失，体内贮存的营养素被迅速利用，营养素在体内再分配，即分解代谢和合成代谢过程同时发生，二者都可能造成体内某些组织的营养成分缺乏。对原来营养状况正...
（即 口腔溃疡 ）取 冰片 约1克，蒸气水半两调匀，每日涂患处5次，2天即愈。同时，每次用一个 石榴皮 烧半碗水服，一日二次，连用3天，以后不复发。忌辣物。（注：蒸气水可用电饭锅盖下面的水代替或用 鸡蛋黄 熬油涂）
首先，治疗造成 硫胺素缺乏 的原发 疾病 诱因，如 消化道 疾病、 糖尿病 、 甲状腺机能亢进 等。 12.6.1 脚气病 的治疗 饮食：宜用含 硫胺素 丰富的高蛋白 低盐饮食 。 蛋白质 每日～150g，但 碳水化物 的量不宜多。 应用硫胺素：病情轻的或干型脚气病，口服硫胺素，一日3次，每次mg 。 重者 肌注 或 静注 硫胺素一日2次，每次mg。到病性缓...
...，每日一次（乳幼儿100-200mg，成人500-200mg）， 症状 明显好转时，减至50-100mg，1日3次口服。 对症处理，如保持 口腔 清洁，预防或治疗 继发感染 、止痛。有严重 贫血 者，可给予 输血 ，服铁剂。重症患者，例如有 骨膜 下巨大 血肿 或有 骨折 ，不需手术治疗，用维生素C治疗后血肿可渐消，骨折自能愈合，但有骨胳错位者，恢复较慢，可...
营养 (nutrition)，生物体为维持正常 生命活动 及保证生长和 生殖 所需的外源物质称营养素。生物体摄取和利用营养素的过程，称营养过程，简称营养。一些医书将营养素、营养过程，以及营养状态统称营养，但本文中营养一词仅指营养过程。生物体为维持生命活动需要氧气、水和食物之类外源物质，但习惯上不把容易得到的氧气列入营养素范围。营养问题一向受医学界的重视。各种...
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