...据《佛手择净，放入锅中，加清水适量煮沸后，下猪肉丝，文火煮至猪瘦肉熟后，加入食盐、味精等，再煮一、二沸即成，每日1剂。可活血化瘀，行气止痛，适用于慢性胃炎，消化性溃疡等。 元胡粥 元胡10克，大米100克，白糖适量。将元胡择净，放入锅内...
...调味品凉拌，其味鲜嫩清脆爽口。或切成丝与青椒丝、肉丝等炒煮，其味鲜美可口。亦可切成块状与猪小排骨煮汤食之，可谓美味佳肴。 ...
...薏苡仁红枣粥：赤小豆、薏苡仁、粳米各30克，红枣10枚，每日熬粥食之。1日3次。适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。 【方五】枸杞肉丝冬笋：枸杞、冬笋各30克，瘦猪肉100克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热，...
...血虚、肝阴虚、肝阳虚。 肝虚的补养原则，在辨证施治的基础上，可以用滋补肝阴、补肝益气、补肝养血、疏肝理气等来进行调理治疗。 滋补肝阴药膳——生地枸杞肉丝 原料 枸杞子、青笋、熟猪油各100克，猪瘦肉500克，生地片30克，白糖、酱油、食盐、...
...，炒肉丝，猪肉焖扁豆富强面粉15g 瘦猪肉95g扁豆120g 豆油10g晚餐：米饭，肉丝炒芹菜，菠菜豆腐汤标二籼米150g 瘦猪肉50g芹菜150g 菠菜100g豆腐200g 豆油10g(以上食物均为可食部分)。实习表4-2 三餐能量分配餐...
...开水冲服，治疗胃溃疡出血有较好的疗效。 另外，藕可以生食或加调味品凉拌，其味鲜嫩清脆爽口。或切成丝与青椒丝、肉丝等炒熟，其味鲜美可口。亦可切成块状与猪小排骨煮汤食之，可谓美味佳肴。 文章来源：北京青年报 补血...
...芝麻酱调味，制成糖醋味道，例如糖醋排骨、糖醋鱼、醋溜白菜、醋溜土豆丝等。拔丝山药、拔丝红薯、拔丝苹果等； 2、利用蔬菜本身味道。 蔬菜本身的辣酸甜味能够刺激舌的味蕾，增进食欲，如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。还可以利用蘑菇、...
...逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短。因此。我国民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。夏至食面，一般指的是面条。在清代，夏至祭神十分盛行，民间须吃面食，以示敬神。 南方的面条品种多。如阳春面、干汤面、菜熬面、肉丝面、油渣面、三鲜面、片儿川、肉丝...
...《博闻录》：菊：蜀人多种之。苗可人茶，花、子人药。然野菊大能泻人。惟真菊延年，花乃黄中之色，气味和正：花、叶、根、实，皆长生药。其性介烈，不与百花同盛衰，是以通仙灵也。 《务本新书》：宜白地栽，甜水浇。苗作菜食，花入药用。三四月，带根土...
...分别切成丝备用。粳米淘洗干净，下锅，加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂，最后调入盐、味精及胡椒粉即可。有补益精气、通调月经、收敛止血、美肤驻颜功效。适用于闭经、白带增多、面色无华等症。 闭经对于女性的伤害是巨大的，要求大家在把握了闭经...
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