...食客欢迎。目前一些火锅的汤料中被添加了中草药，甚至超过了20味。虽然我国有药食同源的传统，但经国家卫生部审核批准的可用于食品的中草药仅有87种，有很多能够调味的中药并不在其中。也就是说，很多加入火锅的中草药未经过科学的论证，而火锅的经营者在...
...病情，这些都是有实践依据的。而民间广为流行的种种患病忌口只是说法，不可迷信。 由于药食同源，食物与药物一样，也具有寒、热、温、凉之四气，酸、苦、甘、辛、咸之五味，尽管食物的这些气味相对温和，但对有些疾病仍有不利影响，中医学要求辨证施膳。 如...
...有些水果也可以帮你洗肠、排毒，不同的水果排不同的毒。 草莓 不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素C。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。 樱桃 很有价值的天然药食。...
...味辛寒。主面痈肿，皮肤洗洗，时痛，肠中血气，破寒热积聚，除惊悸。一名鼠沄，一名石肝。生山谷。《名医》曰：生合浦，十月十二月取。案李当之云：即伏翼屎也。李云：天鼠，方言，一名仙鼠。案今本方言云：或谓之老鼠，当为天字之误也。上禽，中品二种，旧...
...（分气虚、血虚补之。）气虚用人参、白术，加解毒药。但见红点，便忌升麻葛根汤，发得表虚也。吐泻、少食、为里虚。不吐泻、能食、为实。里实而补，则结痈肿。陷伏、倒靥、灰白、为表虚；或用烧人屎。黑陷甚者，烧人屎，红、活、绽、凸为表实，而复用表药，...
...（分气虚、血虚补之。）气虚用人参、白术，加解毒药。但见红点，便忌升麻葛根汤，发得表虚也。吐泻、少食、为里虚。不吐泻、能食、为实。里实而补，则结痈肿。陷伏、倒靥、灰白、为表虚；或用烧人屎。黑陷甚者，烧人屎，红、活、绽、凸为表实，而复用表药，...
...宝贝药材，药监人员在现场一一进行了鉴别，并提醒消费者慎重购买下面5类名贵食药材，发现问题及时向药监部门举报。 假八角能危及生命 八角是一般家庭常用的调味品，然而八角也有假。昨天，就有市民带着12个角的八角来到现场，询问是不是真的。专家明确表示...
...主伤挞，灭瘢。止单用白，亦不能灭瘢。复应合诸药，僵蚕、衣鱼之属以为膏也。〔谨案〕鹰屎灰之，酒服方寸匕，主恶酒，忽使饮人知之。...
...不可缺少的重要部分，我国水产品中唯有黄鳝、鳖、泥鳅等不少发达国家已将此“三特”列入佳肴之列，并被誉为“药鳝、寿鳖、参鳅”，说明“三特”在现代营养学、美食学、食疗学中已被人们所认识。黄鳝皮也被制成独具风格的女式小皮包。 黄鳝是我国出口售价较高的...
...在中国，一提到养生食品，往往指的是一些药食同源的食物，比如枸杞、莲子、人参等，但韩国人眼中的养生食品，却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。 比如海带。海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。...
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