...抵抗癌症放化疗后身体损伤的食物 《本草纲目》记载：菱角可以安中补五脏、茯苓健脾利水。现代临床上常用这两味药与稻米、小米同煮制成药膳粥以缓解癌症患者因做放疗或化疗所引起的身体伤害，效果不错。...
...葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2至3次，有一定的治疗作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还...
...荸荠 为莎草科植物荸荠的球茎。我国温暖地区有栽培。以广东、广西、福建等省出产为主。冬季挖取，洗净，风干或鲜用。 性味 味甘，性寒。 成分 本品含丰富的蛋白质、糖、钙、铁及维生素，还有一种不耐热的抗菌物质——荸荠英。 功用 清热生津、化痰...
...菠萝 为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。我国广东、广西、福建等地均有栽培。夏季采收，除去外皮用。 性味 甘、微酸，性微寒。 成分 本品含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。 功用 热解暑、生津止渴、利小便。用于伤暑、...
...橄榄 一名青果。属橄榄科植物。因其味苦涩，久之方回甘味，故又称谏果。橄榄产中国南部广东、广西、四川、福建等地，尤以广东栽培最多。 性味 酸、甘、涩、温，无毒。 成分 种子含挥发油，其中有醇不溶性的树脂－香树脂素等。果肉含蛋白质、糖类及...
...海枣 《本草纲目》称无漏子，又名番枣、波斯枣、海棕，属棕搁科植物。果实圆筒状，形似枣，中有一核，果肉甜美。刘询 《岭表录》云:"肉软烂，味极甜，如北地蒸枣。"即伊拉克蜜枣。供食用。，亦作药用。 性昧 甘、温，无毒。 成分 果实含糖量达50...
...荔枝 一名丹荔，名见宋·《开宝本草》。为无患子科植物。与桂圆极相似，唯花无花瓣，果熟时红色，外果皮有瘤状突起。自古为中国著名果品，产中国东南、南部及西南诸省。果与核均可药用。 性味 甘、酸、温，无毒。 成分 果肉含蔗糖、葡萄糖、蛋白质、...
...栗子 属山毛榉科植 物。有板栗、椎栗、家栗等，性能相近。果实供食用，果实、壳斗、树叶、树皮，都可作药用。 性味 咸、温，无毒。 成分 果实含糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1及B2，壳斗、树皮及叶含鞣质。 功用 果实：益气厚肠胃，生用...
...芒果 为漆树科植物芒果树的果实。产于广东、广西、海南、台湾等地。秋季采摘，鲜用。 性味 味甘、酸，性平。 成分 本品含糖类、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等。有通经、止呕作用。 功用 健胃止呕、止渴生津、通经利尿。用于头目眩晕、烦热、...
...玫瑰花 一名赤蔷薇，为蔷薇科落叶灌木。茎多刺，花有紫、白两种，形似蔷被和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用，入药多用紫玫瑰。 性味 甘、微苦，气香性温。 成分 含有少量挥发油和黄色结晶性煎、揉质、没食子酸、色素等。...
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