中国人历来就有饮茶习惯，饮茶不仅能解渴，并能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶，既经济又实惠，因而颇受欢迎，在此向大家介绍几款保健茶的做法，供大家应用。 枸杞茶 枸杞茶 能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善 疲劳 。 对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。配制时只需十几粒 枸杞 ，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。 菊花茶 菊花 有清肝明目作用
茶的饮量标准，以一健康成年人为例，每天坚持饮5g 茶叶 有保健功效，每日饮12g左右不为多。时下提倡儿童饮茶，但每天不要超过1g茶量，而且午休前、临睡前不要饮用。 古代一位文人曾以诗描述了他饮茶时的美妙感受：“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。”其实，不独文人墨客写了许多赞扬茶功用的诗文，就连医学家李时珍在《
喝凉茶的习惯始于岭南，多数岭南人都有喝凉茶的习惯。凉茶主要有罐装、颗粒冲剂和自制三种剂型。 随着现代人们对天然保健饮品的需求，喝凉茶在北方也渐渐成为一种时尚。超市、药店、士多店均有售。因凉茶组方多含 菊花 、 金银花 、 甘草 等苦寒之药物，不能滥服和长期服用，而要因人因时因地制宜。 因人而异 儿童是纯阳之体，脏腑娇嫩，气弱血少，其脾胃调节功能尚处在完善阶段
萼梅茶，和胃、止痛。适用于胃气痛。 配方： 绿萼梅 6克、绿茶6克。 服法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，多次服饮。 功效：和胃、止痛。 适用：胃气痛。
绿茶对人体健康起着非常重要的作用，不过，再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。 经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素———铁，也随着血液一起流失掉了。据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁。因此，我们常提倡女性在此时多补充
茶叶 中富含茶酚、磷 儿茶 素、维生素E、黄酮类等物质，经常喝茶有益健康。 我们一起来看看 茶叶 有哪些功效呢？ 1.软化血管：茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。 2.消炎：茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。 3.茶水可分解 烟草 中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。 4.抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒
牙釉质怕酸，牙釉质被磨耗酸蚀之后，牙本质暴露，暴露面积愈大，酸痛越明显。 牙釉质全部 磨损 则可发生牙髓疾病。 包括橙汁等在内的一些饮料及茶是牙釉质的“天敌”。茶中含的茶多酚、茶多糖、茶色素、茶皂素、 咖啡 碱之药用价值虽然很高，可研究人员经过对草药茶的酸度进行 测试 后发现，许多种草药茶的酸性都足以腐蚀牙釉质，其对 牙齿 的损害度甚至是橙汁的3倍。
李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害作了明确的表述：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患 痰饮 水肿 。 常用的饮料，亦可说它是健康的饮料，但酒后尽量不要立即饮茶。 李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害作了明确的表述：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。 许多人由于缺乏医学常识，酒后往往爱饮茶，想以之解除酒燥，化积消食，通调水道。但是因为酒
枸杞 作为中药材来说，是经济、实惠、用途广又好用的药材，枸杞可配合煮、炒、煎等料理方式，配合各式药材使用，尤其最大特色是任何人都能服用。 枸杞除了众所周知有明目的作用之外，还有增加免疫力、滋养强身等多层优点，使用方式简易，对于身体虚弱、肠胃不适、容易 口干舌燥 、肝机能代谢失调者不妨长期服用。 1.材料：枸杞一小把， 红枣 3～4粒。 2.做法：直接将枸杞一
茶叶 的选购不是易事，要想得到好 茶叶 ，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。 茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻 干香 ，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、
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