天气冷了， 白果 熟了。南方的街巷里又能听见炒 白果 的叫卖声，“新炒热白果，香又香来糯又糯”。 白果又称 银杏 果，除了入菜肴、煲汤羹，炒白果也是一味古老的传统小零食。自己在家也能做，银杏果不
目录 《中华本草》大叶香荠菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：大叶香荠菜 【拼音名】Dà Yè Xiānɡ Jì Cài 【别名】北美独行菜、土 荆芥穗 、辣菜。 【来源】药材基源：为十字花科植物琴叶葶疬LepidiumvirginicumL.的 全草 。 拉丁植物动物矿物名：1.Lepidium apetalum Willd.2.Lepidium...
...草、羊菜、鸡心菜、净肠草、上e菜、 菱角 菜、 清明菜 、香田芥、枕头草、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、烟盒草、西西。药材为十字花科植物 荠菜 的全草。 1、栽培季节 长江流域 荠菜 可行春、夏、秋三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播种;夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种;秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种。华北地区可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月...
...消肿止痛，催生下乳等功能。主治月经不调，乳汁缺乏，难产，痈肿疔毒等症，是临床治疗无乳或乳汁缺少的主要药物。 由于王不留行种皮较硬较厚，如果不炒开花，有效成分难以煎出。所以，调配前要炒开花入药。 王不留行一般的炮制方法是清炒：即取净王不留行，置炒制容器内，用中火加热，炒至大部分爆成白花，取出晾凉。以此法炒制温度不宜掌握，温度过低则易炒成“僵子”（即不开花），温...
...调成鲜奶汁。 2、净锅内加入熟猪油，用小火烧至五、六成热时，用葱姜末爆锅，倒入鲜奶汁，用手勺慢慢推匀，将成块时，沿锅边淋入少许熟猪油，继续推炒至鲜奶凝结成块，淋入香油拌匀，盛入盘中即成。 特点 ：鲜奶块软糯，味清香，咸辣味适口。 提示 ： 牛奶、蛋清添加比例要掌握好，蛋清过多会缺乏软糯感，过少，也会影响牛奶结块。 功效 ： 牛奶为完全蛋白质食品，含有8种必需...
[用料]: 淡菜 、 荠菜 或芹菜各10～30克。 [制法]:每日煮汤喝，15日为一疗程。 [功用]:对降压有效。 [适用症]: 高血压 。 荠菜
【药用】本品为十字花科植物 荠菜 的带花、果的全草。 【性味与归经】甘、淡，凉。入肝、胃经。 【功效】止血，降压，清热利湿。 【临床应用】1.用于血热妄行所致的各种出血 本品具有 凉血 止血作用，对血热妄行所致的 咯血 、 呕血 、 便血 及妇女 崩漏 等症，常配合 侧柏叶 、 旱莲草 等同用。 2.用于 高血压 。 荠菜花 有降压作用，常用于高血压，可单味...
用料： 荠菜 适量。 制法：煮水。 用法：当 茶 饮用。长期饮用有效。 高血压
□ 伏新顺 青海省中医院 笔者发现，有个别医生开处方时生麦芽与炒麦芽不分，这是很不应该的。麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实，经发芽后，低温干燥而得。本品味咸，性平，归脾、胃经。炒用健脾消食和中，生用回乳消胀止痛。炒麦芽与生麦芽功用不同，不能相互代用。 炒麦芽主治食积不化、脘闷腹胀、脾胃虚弱、食欲不振等症，可促进食物的消化，在临床上用于食积不化、脘闷腹胀，可与 ...
...类药物治疗，但不宜长期使用。人到老年，精血渐衰，脏腑功能减弱，津液亏乏，导致大肠失濡，传化无力而发便秘，属“津枯便秘”之列。近年临床采用单味炒菔子30克煎服，每日1剂，治疗老年习惯性便秘获得满意效果。 据《 本草纲目 》记载：炒莱菔子有“下气定喘，治痰、消食、除胀、利大小便”等功用。另外，炒莱菔子含有丰富的油脂，油脂本身就有养阴益气，润肠通便之功能，所以治疗...
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