...牛蒡粥 3、 阿胶粥 4、 杏仁蒸肉 5、 白果鸡丁 6、 玉参焖鸭 7、 虫草鹌鹑 8、 凉拌蜇头 9、 益脾饼 10、 芡实粥 11、 荠菜粥 12、 鱼香离笋丝 13、 杏霜汤 14、 山药汤 15、 宁咳定喘饮 16、 三耳汤 17、 益寿银耳汤 18、 益寿银耳汤 19、 紫云三仙 20、 杏仁粥 21、 杏仁豆腐 22、 杏梨饮 23、 糖卷果 ...
...适量,上蒸笼蒸熟,每日一次。一般3―5次可见效。乌贼骨有收敛止血的作用,当归和鸡肉都是补血佳品,所以对血虚型“功血”颇具疗效。 益母草 炒 荠菜 适用于瘀血型。取鲜益 母草 30克,鲜荠菜30克,菜油30克。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把 铁 锅放在旺火上倒入菜油烧热,放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。一天两次,服至血止。益母草有活血、破血、调经的作用。而荠...
...饮 、 玉米 粥、 莱菔子粥 、 山楂粥 、 荷叶粥 、 麦麸 粥、 薏苡仁 防内粥、 泽泻 粥、三仙饭( 山楂 、 麦芽 、 谷芽 )、 荠菜拌豆腐 、 烩双菇 ( 蘑菇 、 香菇 )、 凉拌芹菜 、 芹菜炒香菇 等。用于肥胖膏脂凝聚者。 化痰降脂类:杏陈 薏苡仁粥 、 芥菜 粥、 木耳 汤、 萝卜 汤等。 泻下通便类: 大黄 饭、 番泻叶 粥等。 益气温...
...自古皆有,药用价值显著,不仅能当花茶饮用,且作汤炒食兼宜,深受人们喜爱。用菊花为原料制作的菜式不但带有清香,具有去火、养肝明目效用。 菊花炒肉丝:鲜菊花50克,猪瘦肉300克, 鸡蛋 1个。先将菊花去蒂撕成花瓣,洗净;瘦肉切成薄肉丝,鸡蛋去黄,水豆粉等调料成汁。锅热,放油,待油5 成热时放肉丝,再把汁搅匀倒入锅中,先翻炒几下,接着放入菊花,翻炒均匀,熟即起锅...
...先煮,去渣取汁,加 粳米 、 山药 块同煮至 山药 熟烂即可。 柏仁安神粥: 柏子仁 和 参须 同煮,水三碗煮至两碗, 香菇 切丁爆香,加入肉丝、 粳米 同炒至肉丝成熟,加药汁和水三碗,同煮成粥,米熟则成,适度调味,加少许 芹菜 末即可。 莲子 美白粥:既可防衰老,又有美白消肿、减少皱纹的功效。 莲子 用开 水泡 软, 芡实 和薏米浸泡30分钟以上,所有原料...
...食它。 中医认为,生藕甘,寒,无毒。熟藕甘,温,亦无毒。生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)功效。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。 藕可以生食或加调味品凉拌,其味鲜嫩清脆爽口。或切成丝与青椒丝、肉丝等炒煮,其味鲜美可口。亦可切成块状与猪小排骨煮汤食之,可谓美味佳肴。
...食它。 中医认为,生藕甘,寒,无毒。熟藕甘,温,亦无毒。生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)功效。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。 藕可以生食或加调味品凉拌,其味鲜嫩清脆爽口。或切成丝与青椒丝、肉丝等炒煮,其味鲜美可口。亦可切成块状与猪小排骨煮汤食之,可谓美味佳肴。
...年龄、不同体质的人,可根据自身的身体状况,侧重添加相应的食物进行食补或在食物中添加一味滋补中药,做成药膳进补。 第一,预防衰老。可补食莲子粥、甜豆浆粥、猪肾粥、冰糖炖海参、枸杞炒肉丝等等。 第二,延年益寿。可补食鹌鹑赤豆粥、栗子粥、枸杞粥、红枣炖兔肉、银耳炒猪里脊肉、红枣桂圆蜂蜜汤等等。 第三,益智健脑。可补食核 大枣 粥、苹果汁、红枣鸡骨汤、红烧带鱼等等。
...交替之时,体内聚积着一冬以来的 内热 ,须散发出来,因此饮食上需清淡。为了防春季多发病,要多吃些清热 解毒 的食物,新鲜蔬菜如 绿豆 芽、 荠菜 等,用以清除内热。您不妨试试下面的药膳。 香椿拌 豆腐 嫩 豆腐 250克,鲜香椿30克,盐、香油适量。 将豆腐片成一字条,放在盘中,撒上盐,待片刻,滗去水;鲜香椿在沸水中烫过,挤干切末,撒在豆腐上面,再淋香油即成...
...白糖少许,一起煎成汤,对痈疽有一定疗效。 蒲公英玉米汤 蒲公英60克,玉米蕊60克,加水浓缩煎服或代茶饮,用于治疗热淋、小便短赤。 蒲公英炒肉丝 猪肉100克,蒲公英鲜叶或花茎250克。将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净,沥水,切段。猪肉洗净切丝。油锅烧热,下肉丝煸炒,加入芡汁炒至肉熟时,投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味,出锅装盘即成。蒲公英具有清热解毒、利尿散结的功效...
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