...现象，严重者可引起婴儿生长发育缓慢、记忆力下降、抵抗力差等症状。然而必需脂肪酸人体自身不能合成，必须从食物中摄取的不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸（AA）等物质中转化。 一般母乳喂养的婴儿不易发生必需脂肪酸缺乏，而牛乳喂养的婴儿则...
...花生豆浆 由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。 ...
...ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸(PUFA)在体内可分别产生有效的炎症应答调节分子,包括类花生酸类物质(如前列腺素和白细胞三烯)和细胞因子(如白介素)等,分别为抗炎物质和促炎物质。加拿大学者Kapoor等研究发现,γ-亚麻酸(GLA)虽然是一...
...蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。 （3）绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同...
...华南理工大学与浙江中医学院日前研究证实，江浙蝮蛇毒镇痛作用与中枢亮氨酸脑啡肽关系密切。 疼痛是一种复杂的机体反应，无论是中枢性还是外周性，均与多种神经递质如多巴胺（DA）、5-羟色胺（5-HT）、酌-氨基丁酸（GABA）、花生四烯酸（AA...
...最好不要吃： 花生 花生中的维生素K有止血作用，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。但子宫肌瘤患者却不宜食用，维生素K的止血、凝血功能可能会造成子宫肌瘤内部发生凝血，致子宫肌瘤缺血坏死。 红枣 红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、...
...维生素a、d、e、k等是脂溶性维生素。人体的许多毛病诸如体臭、皮肤干燥、粗糙等都与维生素缺乏有关。你有什么样的症状，需要哪些维生素来补充呢?请对号入座： 头皮干黄、略带油色：维生素b12、b6和维生素f，动物肝脏、猪肉、牛肉、花生、豆制品、...
...玉竹猪心: 【原料】玉竹５０克，猪心５００克，生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。 【做法】将玉竹洗净切成段，用水煎熬２次，收取药液１０００克。将猪心剖开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内，在火上煮至猪心六成熟时，将它捞出...
...橙子等；维生素B对兴奋的抑制有效，主要存在于粗粮、花生、蘑菇等食物中；维生素A能够提高智力，可以多吃一些动物肝脏、胡萝卜、菠菜、油菜及黄色水果如杏、芒果等。维生素E具有抗氧化作用，可以减轻脑疲劳，主要存在于植物油、花生、动物肝脏中。此外，...
...前列腺中发现，后来知道，几乎身体内一切组织都可以不饱和脂肪酸为原料在激肽系统影响下转变为前裂腺素。前列腺素E1及E2即分别由花生三烯酸及花生四烯酸转变而来。②结缔组织：从组织学看，结缔组织是由包埋于无定形而内含组织液的基质中的细胞和细胞外的...
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