...一、鲜木耳鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。 二、鲜黄花菜又名金针菜。鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱。这种物质进入人体后，...
...科学研究及功能性验证使得食用多肽成为研究开发的热点，引发了各种食用多肽开发的热潮，比如有助于改善睡眠的多肽、降血脂血压的多肽、增强免疫力的多肽以及促进钙吸收的多肽等。而众多专家学者更看好以大豆为原料的大豆肽，认为在众多食用多肽中，大豆肽...
...专家提醒，食用火锅不当可引发痛风性关节炎、咽喉肿痛、口腔溃疡、腹胀腹泻、消化道出血等一系列疾病。 据专家王养维解释：许多火锅原料中含有大量动物内脏、虾、贝类海鲜等，这些食物中含有嘌呤，而大量食用含有嘌呤的食物，就会诱发痛风。同时，若吃火锅...
...后遗症。 二、人流后遗症：不当人流使子宫发生异常收缩，就会造成大量的出血，导致女性贫血;如果有流产不全，阴道长时间出血，就需要二次刮宫;在人流时伤害了子宫及宫颈内膜，导致子宫内膜的基底层都被刮净，就可能导致宫腔黏连、月经稀少，甚至是闭经;在...
...维生素的不足，冬季蔬菜的合理食用显得非常重要。 第一，合理搭配选用。冬季，除了大白菜和萝卜外，可选食胡萝卜、雪里红、芹菜及青菜等。在这里要特别提到的是土豆。不起眼的土豆也含有相当丰富的维生素和无机盐，每天若食用300克土豆，即可供给人体一天...
...□柳君 据国内外医药工作者研究发现，用药不当因素导致的猝死病例日趋增多。用于心脏病的药物，如地高辛、西地兰（毛花苷丙）、洋流行病学大会上的一份报告指出，使用较大剂量罗非昔布（＞25毫克）的病人，心肌梗死和心源性猝死发病危险是很少用非类固醇...
...中医认为，鲥鱼有补益之性，食久可积热，容易导致皮肤溃疡等疾病。《本草求真》说鲥鱼“发疥癞”，已患皮肤病者食用会加重病情。所以，春季疥、癞等皮肤病患者忌食用鲥鱼。 ...
...金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。 所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥（肺）为宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”此时，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜...
...辛辣、贪饮酒浆，或过早食用滋补之品，将助湿生热，致肺、胃、肝、胆火旺，使感冒“死灰复燃”。再者上火使身体抵抗病毒的能力下降，也容易诱发感冒。 防御风寒 风寒是感冒的主要致病因素。感冒初愈机体抵抗力差，抗御风寒的能力尚未恢复到正常水平，稍有不慎...
...第一，制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜。如果用不新鲜的蔬菜制作凉拌菜，加上清洗消毒不严格，食用这种凉拌菜会导致肠胃疾病的发生。所以，制作凉拌菜所用的蔬菜，必须选用新鲜的，制作时也必须冲洗干净，最好用开水烫一下，也可用洗涤剂等泡后冲净。这样一来，...
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