...制血小板的凝聚作用，长期过量食鱼，可使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如皮下紫癜、脑溢血等。 错误二：认为多吃醋有好处 醋能增进食欲，开胃健脾，保护蔬菜中维生素C的吸收，在降血压、预防流感上也有一定的效果。于是有人因为吃醋有很多好处而过量食醋，甚至有人干脆喝醋。殊不知，醋食用过量，会灼伤食道、灼粘膜、损伤脾胃，还会软化骨质，加重骨质疏松，导致骨折。 错...
预防 少吃肥腻、甜食及腌制品 美国居民每人每日的脂肪摄入量是中国人的2。5倍，其 乳腺癌 发病率是亚、非、拉美地区的4倍。而日本人吃鱼和含维生素d的食物较多，乳腺癌的发病率也最低。研究证明，乳腺健康离不开健康的习惯。 预防乳腺癌可以多吃豆类食物、粗粮、水果、蔬菜如 大蒜 、 菠菜 、 冬瓜 、红 萝卜 、 西红柿 、 海带 、 卷心菜 、 芥菜 、大头菜、 ...
宣、开胃健脾、泻、行气、消积． 甘温．能助胃气上行．而资健运．快脾宽肠．和中下气．消食除胀．散结祛痰．化一切米面果食积．尤善通乳．（薛立斋治一妇人丧子、乳胀欲成 痈 、单用 麦芽 一二两、炒煎服、立消、其破血散气如此．）以谷消谷．有类从之义．停谷食者宜之．然有积消积．无积消肾气． 今人多用 大麦 者．非也．炒用．
...醒的是，空腹喝牛奶不利于营养素的吸收和利用；空腹喝酸牛奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低了酸牛奶的保健作用。 ★误区二：偏食腌制食物 腌制食物爽口、开胃，是很多家庭的餐桌必用菜。但是腌制食物中含有较多的亚硝胺和多环芳香烃化合物，这是两种致癌物质。所以，腌制食物应该少吃。 ★误区三：豆浆不用煮熟 豆制品应该每天都要吃一些，这是大有益处的。但豆浆...
榨菜色香味俱全，很多人不仅将其作为平时下菜的佐餐，旅途中也喜欢带上一两包，一方面爽口开胃，解除旅途劳乏；一方面，觉得榨菜可以缓解乘车时头晕气闷等晕车症状，甚至称其为“天然乘晕宁”。 中国中医科学院教授杨力告诉《生命时报》记者，其实榨菜的这种“神通”自古就有记载。在《 食疗本草 》还有记载，称榨菜可以去头风、下气、明目，利九窍，对头晕有缓解作用。“晕车主要是人...
...于 梅核气 本品能疏肝理气，配合 化痰 散结之品，苦用于痰气互结、梅核气之症，常与 半夏 、 厚朴 等同用。 此外，本草文献记载，本品尚有 开胃 、解暑、 生津 作用。 【处方用名】 绿萼梅 绿梅花 （晒干用） 【一般用量与用法】一钱至钱半，煎服。 【文献摘录】《本草纲目拾遗》：「开胃散郁，煮粥食，助清阳之气上升，蒸露点茶，生津止渴，解暑涤烦。」 参看 绿萼...
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