...杏等。 适宜人群：虚寒体质 介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等，不同体质的人都可以吃。 水果一定要选择新鲜的，含营养丰富。要多吃整水果，尽量少吃罐头水果，别喝水果汁，因为这样会流失掉很多膳食纤维。...
...降低人体癌症的发病率。豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通，清洁大肠。豌豆可作配菜制成各种膳食。 豌豆薄荷汤 材料：50克黄油、2棵韭菜、200克烤土豆、1个蒜瓣、750克冷冻豌豆、1升鸡汤或者蔬菜汤、2枝薄荷枝、2汤匙切好的新鲜薄荷...
...冬至养生膳食有：山药丸子、土豆泥、板鸭菜饭等。 山药丸子：补气养血暖身心 山药能健脾补虚、滋精固肾。中医认为，冬季怕冷的人与其阳虚、气血亏虚的体质有关。因此，除了应多吃羊肉、狗肉等具有温阳作用的食物外，还应适当增加山药等具有益气、养血、...
...科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。科学家们推荐一种具有特色的、适合都市女性健美的膳食最佳模式———“一至七”饮食模式 ，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四...
....补充充足的维生素和铁质，动物类食品与植物类食品同时选用，可促进铁质的吸收利用。6.少量多餐，保证设计的膳食量能够充分摄入。7.监测体重，一旦体重恢复至正常应调整饮食至正常水平，不要导致体重超重而矫枉过正。 营养食谱举例：<含铁30毫克，...
...卫鞅行诈 战国时，秦国派卫鞅率兵攻打魏国，魏国闻讯，速派公子邛抵御。双方势均力敌。卫鞅想很快取得胜利已不可能，于是，卫鞅便筹划一场假讲和的骗术。这天，卫鞅派人给公子邛送去一封信。信中说：“我们曾是朋友，分别担任两国家的将领，说实话，我...
...早餐：牛奶（鲜牛奶250毫克、白糖10克），芝麻酱花卷（芝麻酱15克、面粉50克），煮鸡蛋1个（鸡蛋50克）。� 午餐：米饭或馒头（大米或面粉100克），虾皮烧豆腐（虾皮20克、豆腐100克），炒油菜（油菜250克）。 晚餐：小米粥（小米...
...到谷物为主，水果、茎叶、肉食为辅，最后发展到当代的的高蛋白、高脂肪、高热量饮食。 《黄帝内经》说：“人以天地之气生，四时之法成”。人和宇宙万物一样，禀受天地之气而生、按照四时的法则而生长。注重膳食每一个细节，与自然相适应，是人类的生存之道。...
...葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。可补气养血、平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。 香酥山药 鲜山药500...
...维生素的供给量。老年人膳食还应结合其生理特点，食物宜切碎煮烂，选择柔软易消化食物，多供应优质蛋白质。脂肪供应不宜过多，以占热能总量的20%～25%为宜，应多食植物油，少吃油煎炸或过于油腻的食物。老年人对低血糖的耐受力差，易感饥饿，故应适当增加...
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