...至五成热时,下入鸡片,用铁筷子划开,熟时捞出,沥净油。用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水,待用。将勺内放底油,烧至六成热时,下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒,再下黄瓜片、香菜梗、鸡片,烹上汁水,翻炒几下,淋上明油即成。【作用】大补元气。适用...
...红黄色,出锅滗油;锅内留底油50克,入花椒10余个炸黄捞出,随将葱、姜、香菇、玉兰下锅煸炒,加入清汤400毫升及酱油、精盐、味精、料酒各适量,再将羊肉及太子参浓缩汁放入,烧至汁浓菜烂时,出锅盛盘。功能温中补虚,益气生津。适用于肺虚咳嗽,脾虚...
...,宽6公分的片,开水氽过,鱼肉剁茸加盐,料酒调味成馅,2片冬瓜中间包夹馅芯,放盘中,入笼蒸熟,锅放底油,入葱出香,放高汤烧开,匀淀粉芡,淋在冬瓜上。 养生功效:清热解暑,消渴利尿 小贴士:中医药评价冬瓜有利水,消痰,清热,解毒。治水肿,胀满...
...100克,糯米50克。 调料:酱汁:海米50克,排骨酱,叉烧酱,柱侯酱各50克,花生酱,芝麻酱各40克,白糖40克,豆豉50克,高汤200克;海米豆豉作茸,锅放底油下海米豆豉炒香,放以上各酱高汤即可。 制作:排骨斩段,开水氽过,调盐和酱汁...
...洗净,滤去水分,用盐、蛋清、干淀粉各少许抓匀,置冰箱中约2小时。笋、香菇切片,葱白切丝,旺火热锅,注入熟猪油,温油下锅入虾仁迅速拨散,虾仁泛白时倒入腰花,略炒即倒入滤勺。原锅留底油,下葱白、笋片、香菇,并加料酒、老抽、盐、高汤煮沸,加水淀粉、...
...目录 《中药大辞典》黑鳞大耳蕨 《中华本草》黑鳞大耳蕨 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》:黑鳞大耳蕨 【出处】《浙江天目山目山药植志》 【拼音名】Hēi Lín Dà ěr Jué 【来源】为鳞毛蕨科植物黑鳞耳蕨的嫩叶。 【原形态...
...目录 《中华本草》革耳 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》:革耳 【拼音名】Gé ěr 【别名】木上森、八担柴 【来源】药材基源:为白蘑科真菌野生革耳的子实体。拉丁植物动物矿物名:Panus rudis Fr.采收和储藏:夏、秋季采收...
...目录 《圣惠》灌耳麝香乳汁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》:灌耳麝香乳汁【别名】灌耳麝香驴乳汁【处方】麝香3分(细研),绿矾半两(细研),米醋少许,驴乳汁2合。【功能主治】蚰蜒入耳。【用法用量】灌耳麝香驴乳汁(《圣济总录》卷一一五)。...
...凡耳内红肿焮热,鼓膜溃破、耳道出脓的称为脓耳,脓水呈黄色者叫“聤耳”(音停)白色者叫“缠耳”;多因肝经火热引起。患者有耳窍突发疼痛,听力减退,并伴有周身寒热,脉象弦滑而数等症状。本病多发生于小儿。类似急性中耳炎。 ...
...中医认为,耳与脏腑、经络、腺体的关系密切。人体任何部位发生病变,都可通过经络反映到耳廊的相应部位上来。如果经常锻炼双耳,对局部按摩,拉引刺激,可促进血液、淋巴循环和组织间的代谢,调理人体各部及脏腑机能,达到健身强体的目的。 (一)捏揉耳尖...
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