...虚安神、清热润燥。 粟米鹌鹑汤 粟米200克，荸荠6个，鹌鹑4只，调料适量；将鹌鹑洗净，荸荠去皮，上料同煮至鹌鹑烂熟即可。此款能补虚益精，为老人冬季保健佳品。 牛奶红茶 用牛奶100毫升，红茶3克，食盐适量；先将红茶熬成浓汁，再把牛奶煮沸，盛在碗内，随即加入食盐与红茶汁，搅匀即成。空腹食用，每日1次。可益气、壮骨、润肤、健体。 鱼鳔虾米羊肉汤 用鱼鳔30克，...
... 愉悦身心，陶冶情操 自然界秋风萧瑟的景色，容易引起老年人悲观伤感的消极情绪。因此，老年人还应重视精神方面的 保健 。 作为晚辈的平时应提醒老人适当选择参加琴棋书画、养花种草、玩物赏鸟、旅游休闲等文化娱乐活动，以使老人们愉悦身心、陶冶性情。 除此之外，子女还应尽可能多抽出点时间与老人聊聊天。 注意温差，预防感冒 秋季温差变化较大，风寒邪气极易伤人，加上老年人...
...。研究人员将中暑时的状态分为安静、劳动和运动三种，调查每个年龄层次在每种状况下的中暑情况。结果发现，在安静时中暑者为82人，其中70岁以上的老人为32人，20岁至40岁安静时中暑者大多是在大量饮酒和服用某种药物之后。 劳动时中暑者以20至70岁的人为主，其中82人是室外中暑，19人在室内工作中暑。半数以上的中暑者出现了热痉挛和热昏迷。参与调查的昭和大学有贺昭...
美国波士顿大学医学院的科研人员发现，60岁以上的老人对维生素A的摄入量有限，如果服用大量的维生素A则会使肝脏受到损害，还会导致其他一些疾病。 科研人员对562名60岁以上的老人进行了测试，结果一半以上的老人服用多量的维生素A，在一些长期服用多量维生素A老人的血液中，发现了引起高血压的物质——维生素A醛酯。在血液中游离的维生素A醛酯，是一种有害物质，随血液循环...
时下许多老人片面追求素食，忌食荤菜，这很容易导致烟酸缺乏“三联症”。 研究证实，烟酸缺乏可导致皮肤、消化道和神经系统的病变，其典型的表现是皮炎、腹泻和精神障碍“三联症”。皮炎一般对称分布于臂、腕、颈、胸、足背等肢体暴露部位，有瘙痒和烧灼感，消化道症状以舌炎和腹泻、口角炎为主，精神神经系统症状多有失眠、烦躁焦虑、抑郁，重者有感觉障碍、昏睡、淡忘或神志不清等。为...
...的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。 六、不贪酒。老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹力，加重心脏的负担。同时，老人多饮酒，还易导致肝硬化。 七、不贪咸。老年人摄入的钠盐量太多，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。 八、不贪甜。老人过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、脱发等，不利于身心保健。 九、不贪迟。三餐进食时...
一般人跟耳聋老人说话，总把声音提得很高，甚至用“喊”的方式。其实，要让耳聋老人听清，最重要的是把语速放慢，而音量稍稍提高即可。 老年人由于听神经的衰退，对低声和高声的接受范围都缩窄，声音低时听不见；声音高时，则由于重振现象而使其听到的声音随着外界声音的增大而异常增大，甚至会觉得嘈杂，也会听不清。因而会出现“小声听不见，大声嫌人吵”、“安静环境能听清，嘈杂环境...
老年人便秘，除器质性病变(如肿瘤)所致外，大多数是功能性的。主要原因是老人胃肠蠕动功能降低，直肠张力减退，粪便在肠腔停留过久，水分被过量吸收，造成粪质坚硬不易排出。因此采取上述按摩方法多能取得显著效果。 用中间三指肚平排按摩关元(位于脐下3寸处)、中脘(位于脐上4寸处)、天枢(位于肚脐中旁开2寸处)、大横(位于脐中旁3.5寸处)等穴位按摩。每天早中晚躺着或正...
...弥补体内缺水状况，还能增加热量，扩张血管壁，使机体的新陈代谢恢复到旺盛状态，精神活力增加，有利于白天提高工作和学习效率。 晨起后因体内缺水，血液浓度增加，正常流速受到干扰，会出现血液“凝固”趋势，甚至堵塞血管，导致脑血栓、心绞痛及中风等发生。如果老人晨起喝一杯水，或养成吃汤液早餐的习惯，就能起到促进循环系统功能、稀释血液的作用，有助于预防心脑血管疾病的发生。
...会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。 不贪酒 老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹力，加重心脏的负担。同时，老人多饮酒，还易导致肝硬化。 不贪迟 三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。 不贪热 老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食刺激，还易罹患胃癌、食道癌。
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