[原料]北杏10个、雪 梨 1个、白砂糖50克。 [做法]将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。 [用法]每日2次,食雪梨饮汤。 [作用] 化痰 止咳、清热 生津 、润肺平喘。适用于 咳嗽 、 慢性支气管炎 及肠燥 便秘 。 [评注]北杏含多种皂甙和微量氢氰酸,有镇静呼吸中枢,止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性、增润肺平喘之功,且能
[原料] 地骨皮 30克、 桑白皮 15克、 麦冬 10克、面粉适量。 [做法]取地骨皮、桑 白皮 、麦冬放入砂锅 浸泡 20分钟,煎20分钟去渣取汁,面粉调成糊共煮为稀粥。 [用法]随意饮用或佐食。 [作用]清肺 凉血 、 生津 止渴。适用于 糖尿病 、 多饮 、身体 消瘦 者。 [评注]地骨皮能清 虚热 、凉血,药理实验有解热、降血糖、降压等作用;桑白皮
[原料] 荆芥 10克、苏叶10克、 生姜 15克、 茶叶 6克、红糖30克。 [做法]将荆芥、苏叶洗净,与 茶 叶、生姜一并放砂锅中,加水500克 浸泡 20分钟, 文火 上煎沸10分钟取汁,加红糖溶化即成。 [用法]随意服用。 [作用]发汗 解表 。适用于 风寒 感冒 ,症见 发热 无汗、流清水鼻涕、痰少清稀者。 [评注] 外感 初期服用效果好。
[原料] 芦笋 300克、 香菇 50克、瘦 猪肉 200克、鸡蛋2个、葱、姜、油、盐、淀粉、味精、 麻油 各适量。 [做法]水发香菇洗净切丝,香菇浸出液沉淀,滤清备用;芦笋切丝;猪肉切丝放入打碎的鸡蛋拌匀。肉丝过油捞出,余油加入葱、姜略炒,放入笋、菇、肉丝、盐、味精翻炒,加入香菇浸出液略煮,水淀粉匀芡,淋麻油出锅即可。 [用法]早晚 温热 食用。 [作用]
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美容外科 是一门以人体 美学 理论为基础,运用审美、心理与外科技术相结合的手法,对人体美加以修复和再塑,或对一些损容性 疾病 给以治疗,在保持功能完整的基础上以增进其形态之美感为目的的医学的分支学科。
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