维生素E 又称为生育酚，已经发现的 生育酚 有α、β、γ和δ四种，其中以α-生育酚的 生理 效用最强。它们都是苯骈二氢 吡喃 的 衍生物 。α-生育酚的结构如下： 维生素E为油状物，具有特异的紫外吸收光谱(295nm波长处)，在无氧状况下能耐 高热 ，并对酸和碱有一定抗力，但对氧却十分敏感，是一种有效的 抗氧化剂 。维生素E被氧化后即失效。 参看 维生素E
...项。虽然衰老是人体生理机能发展变化中最终必然出现的过程，但人们却能通过各种手段和努力，使这一过程出现得更晚，出现的程度更轻。正因为如此，包括维生素E在内的各种具有防衰老作用的营养素越来越受到人们的重视。那么，维生素E防衰老的机理是什么呢？ 首先，维生素E是一种极强的抗氧化剂，它是人们体内各种生物膜的强大“保护神”，可使它们免受过氧化物的损害。 其次，维生素E...
1.摄入不足 如孕母营养适当，小儿出生时有适宜的维生素C储备， 脐血 血浆维生素C含量比母血浆高2～4倍，故3个月以下婴儿发病较少。但如孕母饮食缺乏维生素C，新生儿也可患坏血病。正常 人乳 含维生素C约40～70mg/L(4～7mg/dl)，可满足一般婴儿的需要。人乳中维生素C含量与乳母摄食维生素C多少成正比例。如乳母饮食缺维生素C，其乳儿可患坏血病。新鲜兽...
维生素A缺乏（vitamine A deficiency）是世界卫生组织确认的世界四大营养缺乏病之一。维生素A缺乏可导致神经系统损害。严重患者可有脑发育迟滞和肌病、多发性神经病或 嗜睡 等，婴儿维生素A缺乏可产生良性 颅内压增高 。
维生素D缺乏性佝偻病是婴幼儿期常见的营养缺乏症，一般人常称本病为“缺钙”，这是错误的，应是缺乏维生素D。 [病因] 在人体骨骼的发育过程中，维生素D起着十分重要的作用，婴幼儿期生长发育旺盛，骨骼的生长发育迅速，因此需要足量的维生素D才能维持正常的骨骼发育，当维生素D缺乏时，即可引起本病，维生素D缺乏的常见原因是： (1)阳光照射不足人体皮肤中的脱氢胆固醇经日...
...效的治疗，或因误诊为局部炎症而进行不必要的外科手术。 1.肢体肿痛 应与 化脓性关节炎 、 骨髓炎 、 蜂窝织炎 和深部 脓肿 等鉴别。这些病多见于单侧肢体，并有局部红肿与灼热，全身症状显著，多有 高热 、中毒现象及白细胞增加，均与坏血病明显不同。 风湿性关节炎 少见于2～3岁以下婴儿，且为游走性，还有其他 风湿热 的特异性症状和体征可资鉴别。 坏血病的骨膜...
维生素Ｅ具有抗衰老，预防恶性肿瘤和防止过氧化脂质形成作用，并可阻止 动脉硬化 的发展。
维生素Ｅ具有抗衰老，预防恶性肿瘤和防止过氧化脂质形成作用，并可阻止 动脉硬化 的发展。
维生素D缺乏可致小儿 佝偻病 、 婴儿手足搐搦症 及成人 骨软化 症，并为老年 骨质疏松 的病因之一，出现这类症状即可诊断。
...肌肉也可同样受累。这些症状为典型的上行性对称性周围神经病变表现。病程长者还可有 肌肉萎缩 、 共济失调 ，异常步态等。OKeeffe报道， 维生素B1缺乏 的老年住院患者有 谵妄 、膝反射消失者分别为76%与41%，而维生素B1正常者谵妄、膝反射消失分别为32%与10%。其差异明显。 (3)循环系统：由于血中丙酮酸和乳酸堆积、周围血管扩张，外周阻力降低，血流...
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