...目录 《民间方》熘炒黄花猪腰 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》:熘炒黄花猪腰【处方】猪腰500克 黄花菜50克 姜 葱 蒜 素油 食盐 糖 芡粉各适量【制法】将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切段;炒锅中置素油...
...冬令的胡萝卜含有大量胡萝卜素,摄入人体的消化器官后就可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康,有皮肤粗糙和夜盲症的人,就是缺乏维生素A的缘故。但是,值得提醒的是,冬季炒胡萝卜忌放醋,否则胡萝卜素就会被破坏殆尽。 ...
...石塔来别居士,居士云:“经过草草,恨不一见石塔。”塔起立云: “遮个是砖浮图耶?”居士云:“有缝。”塔云:“无缝何以容世间蝼蚁?” 坡首肯之。元丰八年八月二十七日。 题记:苏轼的这篇散文短小精悍,只是几句小小的对话,但却寓意深刻,极富哲理...
...饮片名称:川楝子 商品名:金铃子 产地:湖北 功效:舒肝行气止痛驱虫 简介:除湿热,清肝火,止痛,杀虫。治热厥心痛,胁痛,疝痛,虫积腹痛。 【炮制】川楝子:拣去杂质,洗净,烘干,轧碎或劈成两半。炒川楝子:将轧碎去核的川楝肉,用麸皮拌炒至...
...[原料]田螺700克,食油15克,葡萄酒(或黄酒)40克,盐、酱油、胡椒粉、葱、姜适量。 [制法]将洗净的田螺用剪刀把尖部剪去一点。炒锅上火,倒油烧热,下田螺翻炒,炒至田螺口上的盖子脱落时,加入酒、葱、姜同炒几下,下盐、酱油,再加适量水焖...
...吃春饼抹甜面酱,卷羊角葱,称勾“咬春”。春饼是一种烙得很薄的面饼,用温水和面擀成软面团,放置案板上擀薄,然后用饼铛烙熟,卷上炒好的青菜即可。青菜一般用豆芽、菠菜、韭黄,再加上粉丝,也有加肉的。 每年立春日,北方人都要吃舂饼。这是北方的一种...
...青皮,各炒为末,酒服亦良)。壳发痘疮,烧存性用。荔枝连壳 研,止呃逆(生荔枝多食则醉,以壳浸水解之。此即食物不消,还以本物解之之义)。...
...为先登之物,蒸煮皆可食,代饭充饥”。确实,蚕豆既是粮食,又是小菜,既是“闲食”,又是补品。 菜用蚕豆是季节性很强的鲜豆类蔬菜。鲜蚕豆色泽翠绿,形似卧蚕.口感鲜香,可炒可烩,荤素皆宜。如鸡油鲜蚕豆、雪菜炒蚕豆、火腿蚕豆等都是以鲜蚕豆为主料烹制的...
...50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。 做法 把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用。 适用 此食谱适合于10~11个月宝宝食用。 虾皮炒菠菜 原料 虾皮...
...色斑等皮肤问题。有些人炒菜时喜欢“过火”,即掂一掂大勺,火就冒了上来。其实,炒“过火”菜看起来很美,但吃起来不健康,而且油烟更大。另外,电磁波辐射对人体健康也有很大影响,像微波炉、电磁炉、电冰箱等。 因此,当您炒完菜后别忘了先洗把脸再吃饭。...
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