营养学 分类 分类“营养学”的页面 此分类包含下列20个页面，共有20个页面。 # 反式脂肪 不 不饱和脂肪 免 免疫力低下 单 单元不饱和脂肪 多 多元不饱和脂肪 推 推荐膳食供给量 生 生长发育 白 白发 磷 磷脂丝胺酸 维 维生素B 肠 肠外营养 腐 腐生植物 营 营养学 钙 钙 锌 锌 食 食品营养 饱 饱和脂肪 麦 麦角固醇 黄 黄曲霉毒素 黄酮类...
神经营养因子 （ neurotrophin, NT ）是一类由 神经 所支配的组织（如 肌肉 ）和 星形胶质细胞 产生的且为 神经元 生长与存活所必需的 蛋白质 分子 。神经营养因子通常在 神经末梢 以 受体 介导式 入胞 的方式进入神经末梢，再经逆向 轴浆运输 抵达 胞体 ，促进胞体合成有关的蛋白质，从而发挥其支持神经元生长、发育和功能完整性的作用。近年来...
广义的营养不良（malnutrition）应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第...
婴儿 和幼儿时期是人体发育中非常重要的阶段，婴儿的营养因素与 胎儿 阶段有关，所以与母体的营养关系密切，这 疳 在以后提及。婴儿营养一般是指出生后到一岁期间的营养，而幼儿指3岁前。 8.2.1 婴幼儿生理特点 婴幼儿的 生长发育 是其一生发育最旺盛的阶段，在出生的第一年中，头4～6月后其体重从出生时约3kg 增加至约6kg，而在一岁前，又再增加至9kg以上，...
...有层共同形成指状突起，称为绒毛。据统计小肠全部绒毛共400万个以上，每个绒毛约长0.5～1.5μm，约占据一定的空间。所以明显地扩大了小肠与营养素的接触面积，有利于各种营养素的吸收，绒毛里还有 平滑肌纤维 ，能不断地收缩和 舒张 ，加速物质的吸收，不同物质的吸收是有很大区别的。 碳水化合物是我国膳食主要营养素之一，它每天供给的热量为70%。食物中的碳水化合物...
肠内营养粉剂 （Enteral Nutritional Powder），商品名 维沃 、 安素 。 安素 粉剂 可作为唯一营养来源或部分营养补充，适用于成人及四岁或四岁以上儿童，可口服或管饲。 本药品被归类到 营养药 等药品分类。 肠内营养粉剂的副作用（不良反应） 没有 肠内营养 禁忌症 的人正确服用时一般不会出现 副作用 。 肠内营养粉剂禁忌症 安素 粉剂...
营养药 分类 分类“营养药”的页面 此分类包含下列7个页面，共有7个页面。 六 六合氨基酸注射液 凡 凡命 复 复方结晶氨基酸注射液 安 安达美 支 支链氨基酸3H注射液 水 水解蛋白 派 派达益儿
...铬的 生物学 重要性。由于常常无法以已知的 病因学 来解释人糖耐量降低的原因，使人们增加了对铬的研究兴趣。但由于分析技术上的困难，这种元素在营养和代谢中的作用仍然有待进一步研究。 7.9.1 人体内铬的含量、分布和 代谢 人体的含铬量甚微，约仅为6mg或更低，其中骨、 皮肤 、脂肪、 肾上腺 、 大脑 和 肌肉 中的含量较高， 血清 中的铬浓度低10ng.m...
儿童的营养 (nutrition of infants and children)，儿童处于 生长发育 过程中，需从食物中获取营养素来修补旧组织， 增生 新组织，产生能量，维持 生理 活动。年龄越小，生长发育越快， 代谢 越旺盛，而 消化 功能越差。按体重计算则儿童所需营养素的量比成人多，年龄越小越是如此。如何选择适合不同年龄儿童营养需要的食物及喂养方式，是...
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