（造酿）养胃除烦 陈仓米 （专入胃。兼入心脾）。即米多年陈积于仓而未用者也。（时珍曰。廪米北人多用粟。南人多用粳及 。并水浸蒸晒为之。亦有火烧过治成者。入仓陈久。皆气过色变。故古人谓之红粟红腐。陈陈相因也。）凡米存积未久。则性仍旧未革。煮汁则胶粘不爽。食亦壅滞不消。至于热病将愈。胃气未复。犹忌食物恋膈。热与食郁。而烦以生。必得冲淡甘平以为调剂。则胃乃适。 陈...
味甘，平，无毒。主益气和中，止泄。 陶隐居云∶黄粱，出青、冀州，此间不见有尔。唐本注云∶黄粱，出蜀、汉，商、浙间亦种之。穗大毛长，谷米俱粗于白粱，而收子少，不耐水旱。食之香美，逾于诸粱，人号为竹根黄。而陶注白粱云∶襄阳竹根者是。此乃黄粱，非白粱也。臣禹锡等谨按日华子云∶去客风，治顽痹。 图经文具 青粱米 条下。 外台秘要 ∶小儿面身生疮如火烧。以一升末，蜜水...
（一）以纯 苦酒 一斗渍之，三日出，百蒸百曝，好裹藏之。远行一餐，十日不饥。重餐，四百九十日不饥。〔嘉〕 （二）又方，以米一斗， 赤石脂 三斤，合以水渍之，令足相淹。置于暖处二三日。上青白衣，捣为丸，如李大。日服 三丸 ，不饥。〔嘉〕 （三）谨按∶《灵宝五符经》中， 白鲜 米九蒸九曝，作辟谷粮。此文用 青粱米 ，未见有别出处。其米微寒，常作饭食之。涩于黄，如...
稗米 （图） ，味辛、甘、苦，性微寒。无毒。宜脾益气，亦堪作饭，能 杀虫 。 煮汁沃地，蝼蚁皆死，忌之。
...焦药为丸，下咽即化。 麦奴 （系苗上黑霉先枯者，名 小麦 奴。）却天行热毒， 麦稳 （即 茎叶 。）去酒疸目黄。并用煎脓，滤汤频服。 大麦 米 粒长又浓，因此得名；味甘咸气平微寒，故堪久食。仗蜜为使，入除热。实肠胃，补虚劣，壮血脉，悦颜容。合 没食子 针砂 ，染皓须发变黑。 大麦面 无燥热，（较 小麦 面尤胜。）平胃解渴殊功；大 麦 味咸温，化食消痰尤效。（...
...益气。 陶隐居云∶今处处有，襄阳竹根者最佳。所以夏月作粟餐，亦以除热。唐本注云∶白粱穗大，多毛且长。诸粱都相似，而白粱谷粗扁长，不似粟圆也。米亦白而大，食之香美，为黄粱之亚矣。陶云竹根，竹根乃黄粱，非白粱也。然粱虽粟类，细论则别，谓作粟餐，殊乖的称也。臣禹锡等谨按孟诜云∶ 白粱米 ，患胃虚并 呕吐 食及水者，用米汁二合， 生姜 汁一合，服之。性微寒，除胸膈中...
（芳草）入肝 开郁散 滞活血通经 香附米 （专入肝胆。兼入肺）。辛苦香燥。据书备极赞赏。能入肝胆二经开郁（郁有痰郁火郁气郁血郁湿郁食郁）散滞。活血通经。兼行诸经气分。（张子和谓圣人啬气。如持至宝。庸人役物。反伤太和。又曰。气本一也！因有所触而怒喜悲恐寒热惊思劳九气于焉而分。盖怒则气上。喜则气缓。恐则气下。寒则气收。热则气泄。惊则气乱。思则气结。劳则气耗。此九...
（ 青粱米 _（图）） 味甘，微寒，无毒。主胃痹，热中，消渴，止泄痢，利 小便 ，益气补中，轻身长年。 陶隐居云∶凡云 粱米 ，皆是粟类，唯其牙头色异为分别尔。青粱出此，今江东少有。《汜（音泛）胜之书》云∶粱是秫粟，今俗用则不尔。唐本注云∶青粱壳穗有毛，粒青，米亦微青而细于黄、白粱也。谷粒似 青稞 而少粗。夏月食之，极为清凉，但以味短色恶，不如黄、白粱，故人...
味甘，平，无毒。主益气和中，止泄。 陶隐居云∶黄粱，出青、冀州，此间不见有尔。唐本注云∶黄粱，出蜀、汉，商、浙间亦种之。穗大毛长，谷米俱粗于白粱，而收子少，不耐水旱。食之香美，逾于诸粱，人号为竹根黄。而陶注白粱云∶襄阳竹根者是。此乃黄粱，非白粱也。臣禹锡等谨按日华子云∶去客风，治顽痹。 图经文具 青粱米 条下。 外台秘要∶小儿面身生疮如火烧。以一升末，蜜水和...
...微寒，味甘、苦。甘平。无毒。 入手太阴经、少阴经。 《液》云∶主益气，止烦、止渴、止泄。与熟 鸡头 相合，作粥食之，可以益精强志，耳目聪明。本草诸家共言益脾胃，如何 白虎汤 用之入肺？以其阳明为胃之经，色为西方之白，故入肺也。然治阳明之经，即在胃也。色白，味甘寒，入手太阴。又少阴证 桃花汤 用此，甘以补正气； 竹叶石膏汤 用此，甘以益不足。 《衍义》云∶平和...
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