...防治哮喘病有较好效果的。 脾肺气虚型：主要表现为气短息促，声低息微，动则喘甚，面色无光，自汗，舌淡，有齿印，脉细弱。治宜健脾益肺，可选用下列药膳： 生姜 ，炖熟。每日3次，在1～2日内服完。 虫草炖鸭 水鸭肉250克，冬虫夏草10克，红枣4个。将冬虫夏草洗净，红枣去核洗净，水鸭宰杀，去毛杂，洗净，斩块。全部用料一起放入炖锅内，加开水适量，文火炖3小时。调味即...
□ 曹东义 河北省中医药研究院 冠心病是中老年人的常见病，属中医学“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范畴。临床分为心阳不足和痰凝血瘀等证型。除了对症治疗外，平时在饮食上应注意进食活血、降脂的食物，在发作期应根据情况选用适当的药膳，以助康复。 麦冬 5克，加水煎煮取汁，加粳米煮粥，熟后食用，治疗心气虚弱之冠心病。
冬至一到，天气转冷，沪上不少饭店、宾馆纷纷开始推出药膳“招牌菜”。有的在火锅内加入活血驱寒的中药，名曰：“补益火锅”；有的在煲汤里、热炒中加进名贵药材，号称“宫廷药膳”。 昨晚5时许，记者走进同济大学附近一家大 酒 家，底楼大堂人气旺盛。听预先订座的消费者说，他们是冲着这里的药膳来的。走到现烧现卖的药膳烹饪处，只见六七只腰子形的沙锅炖在煤气灶上，呼呼冒出的热...
...春季药补是针对人体已明显出现气、血、阴、阳方面的不足，依靠食补已不能纠正其亏损时，可在中医指导下，施以甘平的补药，以平调阴阳，祛病健身。对于体虚乏力，少气懒言，不耐劳累，经常 感冒 ，容易出汗等，可酌情选用中成药 补中益气丸 、 人参 健脾丸 、 香砂养胃丸 、 玉屏风散 等。药膳可选 黄芪 党参 炖鸡、 人参 蘑菇 汤、 参枣米饭 、风栗健脾羹等配合治疗。
母亲乳汁不足，婴儿自然吃不饱，影响婴儿的正常生长发育，婴儿往往哭闹不休，母亲度日如年。临床观察发现，下面几款催乳药膳有明显疗效： 麦芽 花椒 ，炖至肉烂脱骨时去药渣、骨头后吃肉喝汤。方中猪蹄性味甘咸平，与王不留行均对缺乳具有良好的疗效。 此外，民间流行的单味麦芽汤、猪蹄汤、甲鱼汤、鲫鱼汤等等，都是下奶的药食，可以适当多喝。（伏新顺）
《证治汇补》在线阅读 来源： 【中医宝典】 作者：李用粹 朝代：清 年份：公元1687年 《证治汇补》序 1、 徐序 2、 自序 3、 凡例 《证治汇补》卷之一：提纲门 1、 中风 2、 似中风 3、 伤风 4、 中寒 5、 暑症 6、 湿症 7、 燥症 8、 火症 《证治汇补》卷之二：内因门 1、 气症 2、 血症 3、 痰症 4、 饮症 5、 伤食 6、...
1．药膳方药 （1）葱乳饮：每次用带根葱白5根，洗净剖开，加母乳500ml，放入杯内加盖，隔水蒸，待葱白变黄为止，去掉葱，倒入奶瓶内，喂服，每日2～3次，连服2～3日，能疏散乳儿的风寒。 （2）银菊饮：金银花15g，桑叶、 甘草 各等分，葱白头适量。将前3味药研成细末，加葱白头一起捣烂，做成5cm大小的药饼敷于脐部，盖上塑料薄膜，胶布固定，每日敷贴1～2次。...
...特点：鸡肉熟烂，味鲜香，稍有首乌味。 说明：鸡肉有温中、益气、补虚的作用。它还含有丰富的维生素，有润肤作用。何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使头发乌黑油亮，容颜白里透红，显得漂亮年轻。 养颜生发汤 原料：核 桃仁 是很好的乌发健美、强身的食品。 以上各药膳方均有一定疗效。请您不妨一试。（原载中国中医药报作者马洪霞）
药膳疗法是祖国医学的宝贵遗产之一，它包含药粥、药 酒 、药饭、药菜等。保健药膳应具有补益人 体气 血 阴阳 的不足、扶正固本，对某些疾病有辅助治疗作用。现代医学研究表明，这类药膳多含有丰富的营养成分，能够调节某些生理功能及延缓衰老。 以下介绍5种中老年人常用的保健药膳。 1． 黄芪 茶 黄芪10～20克，切成薄片，置保温杯中，用开水 浸泡 半小时后，即可 代...
菜肴加进中药材究竟补啥 冬至一到，天气转冷，沪上不少饭店、宾馆纷纷开始推出药膳“招牌菜”。有的在火锅内加入活血驱寒的中药，名曰：“补益火锅”；有的在煲汤里、热炒中加进名贵药材，号称“宫廷药膳”。 昨晚5时许，记者走进同济大学附近一家大酒家，底楼大堂 人气 旺盛。听预先订座的消费者说，他们是冲着这里的药膳来的。走到现烧现卖的药膳烹饪处，只见六七只腰子形的沙锅炖...
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