...常食药粥： ①胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。 ②芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。 ③大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿...
...中医认为，秋燥易伤肺。秋季上市的陈皮不要用太多，但要用好的。中途可以加水,但要掌握好豆和水的比例。冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。(张正修) ...
...【茯苓粥】粳米煮粥．半熟．入茯苓末．和匀煮熟．空心食．能治湿痰健脾．【竹沥粥】如常煮粥．以竹沥下半盏食之．治痰火．【蒸梨】大悉尼连皮．安饭锅内蒸．熟食能化痰清火．【苏子酒】主消痰下气．润肺止咳．用家苏子炒香研末．以绢袋盛．浸好酒中．每日少...
...在我国几千年的药食同源文化中，有很多既可以当做食品，也可以作为药品的药食两用的食物，这些食物中，能够滋阴的有山药、白果、生地、沙参、玉竹、黑芝麻、核桃、麦冬、鳖甲、银耳、雪梨、莲藕、蜂蜜等。 秋季的时候，我们可以用上述材料做成自己喜欢的粥...
...，它不但水分多，而且滋阴润肺；另外，喝点蜂蜜、吃点芝麻、银耳都可令人很滋润。 说到时令的补水好粥，周亦农医生推荐了两款，都说粥是秋季饮食的法宝，热饮可御秋凉，还能生津防秋燥： ●百合30g煮粥，1人量） ●银耳粥（银耳30g煮粥，1人量） ...
...秋天空气中的水气含量小，其相对湿度下降，特别是空气的相对湿度低于30%以下时，人们就会感觉到皮肤干涩粗糙，鼻腔干燥疼痛或口燥咽干，大便干结等，需要及时采取预防措施，以避免发展为疾病（即“秋燥症”）。 “早卧早起，与鸡俱兴” 科学睡眠防秋困 ...
...感冒，一年四季均可发生。老年人由于气血亏虚，机体抵抗力下 降，冬季极易发生感冒，现介绍几则药粥效方，供选用。 生姜3片，葱白2茎，大米100克。将上药水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1-2剂。可发汗、清热，适用于感冒引起的高热不退，肺热...
...肺气肿。 2、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。 3、花生冰糖水：花生100-150克，冰糖及清水适量同煮糖水，煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效，适用于慢性支气管炎，干咳痰少，秋冬燥咳，小儿百日咳等症。 ...
...肺经之所主；次指者，阳明大肠之所主。皆属燥金，此血燥之病也。一切风药，助风生燥，致血转虚，而病转甚。用黄 、人参、天麦门冬、生熟地黄、当归各等分，官桂减半，为引经横行手指之端。共为末，蜜丸芡实大，每一丸，食后汤化下。马元仪治周君开，病经一月...
...中医学认为，春季气候多变，老年人易感外邪而使旧病复发或诱发新病，所以,首先要预防感冒。此时老年人若常食三种粥可起到保健作用。 古医书《千金方》中记载：“春时宜食粥，有三方：一曰人参，但也有一定的补气作用。（刘姿含） ...
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