百合 内含蛋白质、淀粉、脂肪、蔗糖、果胶、磷、钾、钙、铁、 胡萝卜 素及维生素B族、维生素C等成分,是一种食疗佳品。 百合 不但是甜美的食品,又是有益的中药。尤其是 百合汤 、 八宝饭 之类的甜食,均少不了它,红白相映,清而不腻,色、香、味俱全,可谓别有风味。用百合煮粥,可滋润肺胃,对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。据营养学家分析,百合内含蛋白质、淀粉、脂肪、...
百合 ,味甘,气平,无毒。入肺、脾、心三经。安心益志,定惊悸狂叫之邪,消浮肿痞满之气,止遍身疼痛,利大 小便 ,辟鬼气时疫,除咳逆, 杀虫 毒,治 痈 疽、乳肿、 喉痹 ,又治 伤寒 坏症,兼能补中益气。此物和平,有解纷之功,扶持弱锄强,祛邪助正。但气味甚薄,必须重用,其功必倍,是 百合 可为君主,而又可为佐使者也,用之可至一二两。若止用数钱,安能定狂定痛,...
在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在一公斤以上,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。 柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。 柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺
秋天,暑往寒来,气候逐渐由热变凉,人体阳气开始潜藏于内。秋季气候变化较大,作为与大自然息息相关的人来讲,在饮食上要顺应这种变化,并进行适当调整,注意以下三个阶段的不同。 初秋 尽管暑热未退,“秋老虎”颇凶,但在解暑降温的同时,要适当减少冷饮以及寒凉食物的摄入。俗话说“秋瓜坏肚”,对各种瓜类宜少食,以防损伤脾胃阳气。此时正值古人所称长夏季节,雨水较多,空气湿度
莲藕不仅是佳蔬,还是一种良药。早在《 白果 大小的圆子,即馅心;在将做好的馅心分别放入平盘的藕粉中滚动,使其粘上一层藕粉然后放入漏勺内,入沸水中稍烫,‘立即再放入藕粉中滚动,使其再粘上一层藕粉,如此反复四五次,即成藕粉圆子。最后取锅上火,倒入适量温水,将保存于清水中的藕粉圆于放进锅中煮沸,煮至圆子表面呈光亮时,加入白糖、糖桂花,即可起锅装盘。食之口感爽滑,味
蜂蜜所含的营养成分特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。《 生姜 ”,以便安然度过“多事之秋”,以保自家身体健康! 但需要注意,深秋季节,食用秋后采制的生蜂蜜(养蜂人在蜂房旁现采现卖的“生蜜”)容易发生蜂蜜中毒
...一起吃。白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾,使头发更黑亮。 “吃葡萄不吐葡萄皮”,从营养角度说,这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和子”,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是...
菱角是我国传统美食,在南方一些酒家食肆中,常见有以菱角为主或为辅的时令菜。在我国的众多古老习俗中,老一代粤人家庭时兴“拜月光”。佳节月圆时,供桌上时令美物——熟菱角是少不了的。而每年吃腊八粥时,南方腊八粥中常常离不开菱角,并作为一种可蔬可果的产品深受群众喜爱。 菱角营养丰富 现代研究发现,菱角营养非常丰富,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24
中医认为, 百合 味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热 利尿 的功效,特别适合秋季食用。《神农本草经》记载, 百合 属百合科的宿根草本,有“主邪气心痛,利于大 小便 ,补中益气”等作用。 《本草述》中说:“百合之功,在益气而兼之利气,养正而更能去邪,为渗利和中之美药。”可用于治疗阴虚久咳、痰中带血、 肺结核 、 肺气肿 、 咽喉炎 ...
百合 的出根情况。用手或竹片、木棍等将土轻轻扒开,凡是出根不齐,根须呈黄黑色的种球为劣种,应及时补种。如果只有少量的种苗质量不好,可取出劣种,补上良种。如劣种过多,就只有在来年开春时节补种别的作物。 重施农家肥先将粪水均匀地泼洒在表层土上,再用猪牛粪将表层土覆盖。这样,一可增肥,为丰产打好基础:二可减轻草害,减少肥水损失;三可保持土壤疏松,有利于新茁出土。 ...
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