...经过煮制后切片染色而成，传统一般用菜油和红糖熬制调色液，现在也有用黑色食用色素蒸煮染色的。黑顺片经过染色，颜色变为暗黄色或灰黑色，因此易被做假。笔者工作中遇到一种黑顺片伪品，外形极相似，经鉴别是以马铃薯等含淀粉的植物根茎经煮制后用模型压制、...
...世，成襁褓之功。请遣立就国。”太后不听。莽曰：“今汉家衰，比世无嗣，太后独代幼主统政，诚可畏惧，力用公正先天下，尚恐不从，今以私恩逆大臣议如此，群下倾邪，乱从此起！宜可且遣就国，安后复征召之。”太后不得已，遣立就国。莽之所以胁持上下，皆此类...
...世，成襁褓之功。请遣立就国。”太后不听。莽曰：“今汉家衰，比世无嗣，太后独代幼主统政，诚可畏惧，力用公正先天下，尚恐不从，今以私恩逆大臣议如此，群下倾邪，乱从此起！宜可且遣就国，安后复征召之。”太后不得已，遣立就国。莽之所以胁持上下，皆此类...
...仔细鉴别。 真品白及：干燥的根茎略呈掌状扁平，有2～3个分支，长约1．5～4．5厘米，厚约0．5厘米，表面黄白色，有细皱纹，上面有凸起的茎痕，下面亦有连接另一块茎的痕迹。以茎痕为中心，周围有棕褐色同心环纹，其上有细根残痕；质地坚硬，不易折断；...
...油渗出；种仁外面常包有薄膜质的内种皮，顶端略尖，圆三棱形，并有深褐色的点，基部钝圆，颜色较浅；断面乳白色至黄白色，胚乳较多，内有子叶2枚或更多，均含丰富的油脂；闻之气微香，口尝味淡而有油腻感。 掺伪的柏子仁 内掺入黄棕色的不规则的砂粒，砂粒...
...性食疗佳品。赤小豆食药两用，适宜范围广泛，故市场上有以同科植物木豆冒充赤小豆，使用时注意鉴别。 真品赤小豆 干燥种子略呈圆柱形而稍扁，长5～7毫米，直径约3毫米，种皮赤褐色或紫褐色，平滑，略有光泽。种脐线形，白色，约为全长的2／3，中间凹陷...
...长40-50厘米左右，直径0.4-1厘米，表面灰绿色，有纵皱纹，四面生有灰褐色片状翅，形似箭羽；枝坚硬而韧，难折断，断面淡黄白色，粗纤维性，翅质轻而脆，易折断，断面较平坦，暗红棕色，细颗粒性；闻之气微，口尝味苦涩。 伪品大果榆 其茎亦为...
...枇杷叶 干燥叶片呈长椭圆形或倒卵形，长12～25厘米，宽4～9厘米，叶端渐尖，基部楔形，上部有锯齿缘，近基部全缘；羽状网脉，中脉下面隆起，叶面灰绿色、黄棕色或红棕色，较光滑，下表面密被黄棕色绒毛，叶柄短，叶面革质；闻之气无，口尝味微苦。 伪品大...
...枸杞子 外观呈椭圆形或纺锤形，略压扁，长1．5～2厘米，直径4～8毫米，表面鲜红色至暗红色，具不规则的皱纹，略有光泽，一端有白色果柄痕；肉质柔润，内有多数黄色种子，扁平似肾脏形状；闻之无臭，味甜，嚼之唾液染成红黄色。 伪品九里香果实 外观呈...
...多颗粒状细小突起，并有2条纵列的浅槽；水浸后黏滑性较强；闻之无任何气味，口尝味苦略带辛味。 伪品芝麻菜的种子 呈卵圆形，长、宽均比正品小，表面棕色或棕褐色，用放大镜观察，种子光滑，只有一端扁平稍尖而微凹入，色较浅，种子一侧有一隆起的种脊；水...
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