主要原料： 山楂 40克（或鲜山植60克）， 粳米 100克， 砂糖 10克。 制作方法：用山植入砂锅煎取浓汁，去楂，加入 粳米 、砂糖煮粥。 效用说明：健脾胃，消食积，散 瘀血 。适宜于食积停滞、内积不消、 腹痛 、便泌，妇女产后血瘀 恶露 不尽、月经过期不通、 痛经 ，小儿乳食不消以及 高血压 、 冠心病 、 心绞痛 、 高血脂 等症。
...肉切片， 地骨皮 切丝，混合一起用水煮提取混合浓缩汁12克。将元鱼宰杀，去头和内脏，洗净，下开水中氽烫，捞出，刮去外膜洗净，剁成8—10块。砂锅内放排骨、葱、姜、元鱼，添清汤及知母、地骨皮浓缩汁，上展蒸至酥烂。将元鱼起出置于大盘中，拣出排骨、葱、姜，剩余的清汤加味精、料酒、 胡椒 粉、精盐，调好口味，倒入砂锅中，煮沸片刻，一起倒人盘中即成。 效用说明： 益气...
[原料]银花20克、 山楂 10克、 蜂蜜 250克。 [做法]将银花、山楂放入砂锅内，加水适量，置急火上烧沸，5分钟后取药液一次，再加水煎熬一次取汁，将两次药液合并，放入蜂蜜，搅拌均匀即成。 [用法]每日3次，或随时饮用。 [作用] 辛凉解表 ， 清热解毒 。适用于 感冒 。 [评注] 金银花 辛凉发散、清热解毒，也可用银花与 茶叶 泡饮。
【处方】 鲜 芫荽 150克 鲜 胡萝卜 200克 风栗（干 板栗 ）150克鲜 【制法】 先分别将芫荽、胡萝卜、风栗、 荸荠 洗净，然后切碎。把上4味一同放入搪瓷锅或砂锅内，加水适量，煎沸后取汤2碗，去渣即可。 【功效与作用】 透发痘疹。适用于小儿 水痘 。 【用法用量】 以上为1日量，分作2次 温热 饮用，连用3～5天。 【摘录】 《岭南 草药 志》
补精益气药膳-参芪红枣乳鸽汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 黄芪 、红枣洗净；乳鸽杀后，去毛及内脏，切块。诸料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲2小时，调味即可，饮汤吃乳鸽肉。隔天1料，连用5料为1疗程。 〖 功 效 〗： 补气健脾。用于久病体弱、面黄食少、气短乏力、神疲形瘦者，常人经常服用可延年益寿。
中药处方（一） 【辨证】湿热下注。 【治法】清热燥湿，祛风止痒。 【方名】 黄柏 30克，双花50克，蛇床子30克，白藓皮50克。 【用法】先将上药放入砂锅内，加水适量，浸泡30分钟左右，再进行煮40分钟左右，去渣，用药汁先熏洗外阴部，热度适中时再进行坐浴，以不烫伤皮肤为准，每日2次，每次15分钟。 【出处】王秋侠
...羸．少气泄痢不止． 禹余粮 （二两） 代赭石 （俱火 醋淬二两） 赤石脂 （二两） 五灵脂 （二两） 乳香 （二两） 没药 （二两） 朱砂 （一两） 紫石英 （四两三味俱捣碎入砂锅以瓦盖口盐泥固济候干用硬炭十斤 通红火尽为度入地坑埋出火毒二日夜研末．） 上为末．和匀 糯米 粉糊为丸．小 芡实 大风干每服 三丸 ．用炒故纸 枣汤 ．调 钟乳粉 少许．空心送下．
...肉切片， 地骨皮 切丝，混合一起用水煮提取混合浓缩汁12克。将元鱼宰杀，去头和内脏，洗净，下开水中氽烫，捞出，刮去外膜洗净，剁成8—10块。砂锅内放排骨、葱、姜、元鱼，添清汤及知母、地骨皮浓缩汁，上展蒸至酥烂。将元鱼起出置于大盘中，拣出排骨、葱、姜，剩余的清汤加味精、料酒、 胡椒 粉、精盐，调好口味，倒入砂锅中，煮沸片刻，一起倒人盘中即成。 效用说明：益气滋...
...肉切片， 地骨皮 切丝，混合一起用水煮提取混合浓缩汁12克。将元鱼宰杀，去头和内脏，洗净，下开水中氽烫，捞出，刮去外膜洗净，剁成8—10块。砂锅内放排骨、葱、姜、元鱼，添清汤及知母、地骨皮浓缩汁，上展蒸至酥烂。将元鱼起出置于大盘中，拣出排骨、葱、姜，剩余的清汤加味精、料酒、 胡椒 粉、精盐，调好口味，倒入砂锅中，煮沸片刻，一起倒人盘中即成。 效用说明：益气滋...
...肉切片， 地骨皮 切丝，混合一起用水煮提取混合浓缩汁12克。将元鱼宰杀，去头和内脏，洗净，下开水中氽烫，捞出，刮去外膜洗净，剁成8—10块。砂锅内放排骨、葱、姜、元鱼，添清汤及知母、地骨皮浓缩汁，上展蒸至酥烂。将元鱼起出置于大盘中，拣出排骨、葱、姜，剩余的清汤加味精、料酒、 胡椒 粉、精盐，调好口味，倒入砂锅中，煮沸片刻，一起倒人盘中即成。 效用说明：益气滋...
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