主要原料： 莲子 125克， 鸡蛋 清125克， 冰糖 100克。 制作方法： 将 莲子 放入容器里，加入少许碱和适量的开水，用竹炊帚反复擦洗，中间要换两次水，直擦至外皮洁白即好，并去掉莲心。将莲子用清水洗净，放入碗中，加入适量水，上屉用旺火蒸酥备用，将鸡蛋清置于汤盘中，用竹筷使劲向一个方向搅打（不要间歇），直打到竹筷直立于鸡蛋清中即好。 取锅置于火上，加入...
目录 《重订通俗伤寒论》白果定喘汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《重订通俗伤寒论》：白果定喘汤 【处方】生 白果 21个（杵）， 姜半夏 3钱，生 桑皮 3钱， 款冬花 3钱，光 杏仁 3钱， 苏子 2钱， 橘红 1钱半，片芩1钱半， 麻黄 1钱，生 甘草 5分。 【功能主治】 豁痰 下气 。主 痰喘 。寒痰遏热，壅塞气管， 咳逆 气粗，咯痰稠粘，甚则目突如...
山药 ，味甘，气温平，无毒。入手足太阴二脏，亦能入脾、胃。治诸虚百损，益气力，开心窍，益知慧，尤善止梦遗，健脾开胃，止泻生精。 山药 可君可臣，用之无不宜者也，多用受益，少用亦受益，古今颇无异议，而余独有微辞者，以其过于健脾也。夫人苦脾之不健，健脾，则大肠必坚牢，胃气必强旺而善饭，何故独取而贬之？不知脾胃之气太弱，必须用山药以健之，脾胃之气太旺，而亦用山药，...
铁棍 山药 既是 山药 中的极品，因其具有补中益气、消渴生津、益精养颜、健脾益胃、润肺止咳、延缓衰老以及调节内分泌等作用，因而被历代医家所推崇。铁棍山药原产地为河南省焦作市温县。 目前市场上销售的铁棍山药中，有很多其实都是假冒的，因此在购买时一定要仔细加以鉴别，防止上当受骗。 一看：铁棍山药粗细比较均匀，通常直径1～2厘米（像成年人的拇指一般粗），表皮颜色微...
莲子 别名又叫 藕实 、莲蓬子、 莲实 。甘，涩，平，归脾，肾，心经。母亲常会在夏季为我煮一些 莲子 羹，她说像我这样的脑力工作者，在夏季可以多食用一些莲子。 夏季天气炎热，会让人们五心烦燥，而根据中医养生原则，夏季正是养心的时候。莲子入心经，具有养心安神等功效。《本草纲目》上记载：“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，被虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊...
【原料】 白果 12克，腐竹50克， 粳米 100克。 【制作】将白果去壳皮，同腐竹、粳米同煮为稠粥。 【用法】每日1次，空腹食。 【功效】养胃，清 肺热 ，固肾气。 【主治】适用于 脾虚 带下。 【宜忌】白果有 小毒 ，不可多食。 带下
主要原料： 山药 150克，水磨 糯米 粉300克， 白糖 150克， 桂花 卤适量。 制作方法：将 山药 蒸熟去皮，放入大碗中加白糖、桂花卤，拌匀成馅泥。 糯米 粉揉软，将山药馅泥包在里面成汤圆，煮熟即成。 效用说明：健脾益气，补肺润燥。适宜于久病之后 脾胃虚弱 、倦怠 乏力 、 食欲不振 、 久泄 久痢、痰喘 咳嗽 、 皮肤干燥 等症。
主要原料：生 山药 60克（去皮为糊），白米60克， 酥油 、 白蜜 适量。 制作方法：将 山药 为糊后用 酥油 和蜜炒，冷凝，用匙捣碎，另煮米成粥，放入山药搅匀；亦可加糖少许。 效用说明：补肾精，固胃肠。凡因肾之精气不足、脾失温煦而引起的 腰酸 肘痛 、男子 遗精 、女子带下、食欲欠佳、大便不畅等症，可辅食此粥。
银杏 又叫 白果 树、鸭脚子树、灵眼等。果实称 白果 ，是一种食药兼用、营养丰富、价值很高的果实。属银杏科类。主治肺虚 咳嗽 、慢性气管炎、 肺结核 、 遗精 、 白带 等症。 （－）概述 银杏又叫白果树、鸭脚子树、灵眼等。果实称白果，是一种食药兼用、营养丰富、价值很高的果实。属银杏科类。主治肺虚咳嗽、慢性气管炎、肺结核、遗精、白带等症。外用可以治 疥疮 、...
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