主要原料： 人参 5克， 白茯苓 20克， 生姜 5克， 粳米 100克。 制作方法：将 人参 、 生姜 切为薄片，把 茯苓 捣碎，浸泡30分钟，煎取药汁，后再煎取汁。将两次煎药汁合并，分早、晚两次同 粳米 煮粥服食。 效用说明：益气补虚，健脾养胃。适宜于气虚体弱、脾胃不足、倦怠 无力 、 面色苍白 、饮食减少、 食欲不振 、 反胃 呕吐 、大便稀薄等症。
随着扇贝加工量的不断增大，加工中去除下来的中肠腺等软体部分由于含有多量镉等金属而使处理成为大问题。为此，OBARA等科研人员研究了采用微生物法除去此组织中镉的新方法，以综合利用扇贝中肠腺中的蛋白质资源。 首先，在含镉10mg／L的液体培养基中寻找除镉能力强的微生物为目的进行菌种筛选，结果发现，黄单胞杆菌属（Xanthomonas）URNo．2菌在2天内可除去...
生姜 （图） 达肺经．发表除寒．横行有效．入胃腑．温中止呕．辛热多功．去秽通神．化痰散逆．煨熟则缓而性降．治中焦 腹痛 之虚寒．蜜炙则润以兼疏．散肺部风痰之 咳嗽 ． 姜汁 豁痰通络．体用颇殊．姜 皮散 水和脾．温凉稍异．（ 生姜 味辛性温．入肺胃． 散寒 发表．善宣胸膈逆气．故生姜为治呕圣药．能解 半夏 南星 诸菌等毒．祛邪辟恶．故圣人有不撤姜食之说．然辛...
目录 《中国药典》生姜 《中药大辞典》生姜 《中华本草》生姜 《本草纲目》生姜 《本草备要》生姜 《本草便读》生姜 《本草从新》生姜 《本草撮要》生姜 《本草分经》生姜 《本草分经》生姜 《本草害利》生姜 《本草经解》生姜 《本草经解》生姜 《本草求真》生姜 《本草思辨录》生姜 《本草图经》生姜 《本草新编》生姜 《本草衍义》生姜 《本草易读》生姜 《本草择...
...大豆蛋白一样，必需氨基酸平衡良好，含量丰富，具有很高的营养价值，而且自身具有的生理功能，为运动营养食品的开发提供了一片新的领域。 大豆多肽的加工特性大豆多肽是以大豆分离蛋白为原料，经蛋白酶水解并经分离精制所得的以分子量低于1000Dalton为主的低分子肽，含有所有必需氨基酸。大豆多肽具有优于大豆蛋白的加工特性，可以广泛应用于各种食品加工工业中。如：1．由于...
开胃进食。 干 生姜 （二钱五分） 木香 （三钱） 人参 （三钱五分） 陈皮 （四钱） 枳实 （一两，炒黄） 白术 （一两五上为细末， 荷叶 烧饭为丸，如 梧桐子 大。每服三五十丸，温水送下，食前。忌饱食。
生姜 对降血脂、降血压、防止 血栓形成 均有特殊疗效，对调节前列腺的功能、防治胆囊炎和 胆石症 也具有一定的疗效。 生姜 是烹调食物不可缺少的一种调味料，同时还有抗衰老的功能，而且价格适中，可以说是抗衰老的“平民英雄”。民间有“晨起三片姜，赛过喝参汤”的谚语，确有一定的科学道理。 我国北宋著名文学家苏东坡在《东坡杂记》中记述了一则吃生姜延年益寿的趣闻：钱塘(...
...叶茶引起的中毒症状。 该院中医科张莹文副教授说，银杏叶是一种中药，银杏叶片提取了银杏树叶中某些具有活血化淤、通脉舒络功能的成分，但毕竟与未经加工的树叶有所不同。银杏叶中含有毒成分，未经处理就用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。 张教授指出，大多数中药都不能当茶长期饮用，剂量过大，服用时间过长，都可能发生不良作用。如饮用野 菊花 茶后，少数人会出...
（ 生姜 _ （图） ） 味辛，微温。主 伤寒头 痛 鼻塞 ，咳逆上气，止 呕吐 。久服去臭气，通神明。生犍为川谷及荆州、扬州，九月采。（ 秦椒 为之使，杀 半夏 、茛菪毒，恶 黄芩 、 黄连 、 天鼠粪 。） 陶隐居云∶ 干姜 ，今唯出临海、章安，两三村解作之。蜀汉姜旧美，荆州有好姜，而并不能作干者。凡作 干姜 法，水淹三日毕，去皮，置 流水 中六日，更去...
...脾，促进消化，增进食欲。在热姜汤里加少许盐和醋，敷于患处，能舒筋活血，缓解疼痛，预防“空调病”。 “冬吃 萝卜 夏吃姜，不用大夫开药方。” 生姜 的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉，具有发汗解表、温胃止呕、 解毒 等三大功效。因此，除做日常调料外， 生姜 在夏季可治疗不少病症。民间也有大量关于生姜益处的谚语如“早上三片姜，赛过喝参汤”，“晚吃萝卜早吃姜，...
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