...。 唐本注云∶此米功用是稻秫也。今大都呼粟糯为秫稻，秫为糯矣。北土亦多以粟秫酿酒，而汁少于 黍米 。粟秫应用别功，但本草不载。凡黍稷、粟秫、粳糯，此三谷之 （音仙）秫也。臣禹锡等谨按颜师古刊谬正俗云∶今之所谓 秫米 者，似 黍米 而粒小者耳，亦堪作酒。孟诜云∶ 秫米 ，其性平。能杀疮疥毒热，拥五脏气，动风，不可常食。北人往往有种者，代米作酒耳。 肿良。根，煮...
...一侧呈耳状，边缘有疏齿，上面无毛， 钟乳 体短线状，下面脉上有短粗毛；叶脉近羽状。雌雄异株；雌花为团伞花序，腋生，宽3-4mm，有极短的总花粳或无，苞片披针形，雌花5基数，萼裂片大小不等，2-3枚较大，先端常有小角；退化雄蕊披针形。瘦果长圆形，两侧压扁，有稀疏小疣体。果期3月。 【生境分布】生态环境：生于山溪沟边或石上。 资源分布：分布于华南及湖北、湖南、福...
...（图） 桃金娘（图） 藤黄连 土茶 土香薷（图） 土细辛（图） 无患子（图） 午香草 香青 香苏草 小扁豆 小石仙桃 小柿子 小叶地不容 小叶黑面叶 小叶金花草 细叶七星剑 羊角草 羊角桃 阳桃 羊蹄甲 野辣烟 野木瓜果 野山茶 一年蓬（图） 云南小膜盖蕨 柞树皮（图） 肿柄菊叶 肿节风 左黑果 中药主治： 急性胃肠炎 葱（图） 甘薯（图） 韭菜 生姜（图）
...膳食 老年人的营养和膳食 孕产妇的营养和膳食 谷物篇 玉米 粳米 糯米 小米 小麦 荞麦 高粱 黄豆 黑豆 赤小豆 绿豆 花生 芝麻 蚕豆 甘薯 蔬菜篇 白菜 菠菜 韭菜 芹菜 荠菜 苋菜 油菜 香菜 葱 大蒜 生姜 辣椒 萝卜 胡萝卜 西红柿 茄子 冬瓜 黄瓜 莲藕 南瓜 丝瓜 苦瓜 马铃薯 扁豆 马齿苋 山药 紫菜 海带 黄花菜 洋葱 芦笋 百合 茼蒿 ...
甘平，无毒。 发明 米受坤土精气而成，补五脏而无偏胜。粳者曰稻，糯者曰黍，资生之至宝也。其南粳温，北粳凉。赤粳热，白粳平，晚白粳凉。新粳热，陈粳凉。新、陈、黄、白总谓之粱，通名曰稷。虽能益人，然不可过食，过食则伤中州之气也。有人嗜食生米，久成米瘕，治之以 鸡屎白 ，取其 杀虫 也。未经霜新米，病患所禁，下痢尤忌。作食动风气，陈者下气益脾，病患尤宜。《本草》言...
甘平，无毒。 发明 米受坤土精气而成，补五脏而无偏胜。粳者曰稻，糯者曰黍，资生之至宝也。其南粳温，北粳凉。赤粳热，白粳平，晚白粳凉。新粳热，陈粳凉。新、陈、黄、白总谓之粱，通名曰稷。虽能益人，然不可过食，过食则伤中州之气也。有人嗜食生米，久成米瘕，治之以 鸡屎白 ，取其 杀虫 也。未经霜新米，病患所禁，下痢尤忌。作食动风气，陈者下气益脾，病患尤宜。《本草》言...
...山采珠。余初学医时，读陈修园书，便对《 万病回春 》存有偏见，然此例非书之谬，乃医之误也。如此重急之证，仅此一剂，便痛止厥回，转危为安。陈修园谓：“儒者不能舍圣贤之书而求道，医者岂能外仲景之书以治疗。”由此益信。 腹痛 属 脾胃虚弱 ，寒邪直中者， 理中汤 、 附子粳米汤 同能胜任。二者之别： 理中汤 以下利为标， 附子 粳 米汤 以 呕吐 、四肢厥冷为的。
...肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健，视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥。 枸杞粥：取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许（根据自身状况也可不用冰糖）。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。 何首乌粥：何首乌60克，粳 米200克， 大枣 一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚...
...每100克中以 猪肉 最高0.5～1.2mg（其它肉类为0.1～0.2mg）， 猪肝 0.4mg， 黄豆 0.8mg，糙籼0.34mg，止白粳0.13mg。蔬菜、果品、蛋类每100克中含硫胺素不大于0.1mg。故肉类、豆制品皆为硫胺素很好的来源。对孕妇、乳母、青少年、体力劳动者宜增添这类食品。 脚气 病流行地区可分发预防剂量的维生素B1日常服用。 维生素B1...
...、深山采珠。余初学医时，读陈修园书，便对《万病回春》存有偏见，然此例非书之谬，乃医之误也。如此重急之证，仅此一剂，便痛止厥回，转危为安。陈修园谓：“儒者不能舍圣贤之书而求道，医者岂能外仲景之书以治疗。”由此益信。 腹痛 属 脾胃虚弱 ，寒邪直中者， 理中汤 、 附子粳米汤 同能胜任。二者之别： 理中汤 以下利为标， 附子 粳 米汤 以 呕吐 、四肢厥冷为的。
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