本品为蚌科动物三角帆蚌Hyriopsis cumingii (Lea)、褶纹冠蚌Cristaria plicata (Leach) 或 珍珠 贝科动物马氏 珍珠 贝Pteria martensii (Dunker) 的贝壳。去肉，洗净， 干燥。 【性状】 三角帆蚌 略呈不等边四角形。壳面生长轮呈同心环状排列。后背缘向 上突起，形成大的三角形帆状后翼。壳内面外...
★ 天麻 的药膳食谱 1、 天麻 煮 鸡蛋 原料：天麻片30克，鸡蛋3个，水1000克。 加工方法：先将天麻片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。 特点：清汤爽口，食用方便。具有治疗 头痛 、目眩的功效。 2、天麻蒸鸡蛋 原料：天麻粉6克，鸡蛋1个。 加工及食用方法：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内...
天麻 是兰科植物。成熟之后具有地下块茎与地上花茎、花、果实与种子。在若干万年的演变过程中，由于它不需要光合作用， 天麻 就成了无根、无绿叶的特殊植物。 地下块茎生长的时间长短与个头大小，从外形上分为箭麻、白麻、米麻、母麻和大白麻。箭麻和大白麻均可加工入药，又叫商品麻。 关于天麻的化学成分，国内外很多学者研究认为，块茎内主要含有对羟基甲苯-P-D-吡喃 葡萄 ...
天麻是靠寄生生活的草本，它的地下块茎是重要的药材，国内外市场都大量需要。过去生产天麻是用无性繁殖法。由于天麻种植少，容易退化，所以产量，质量都不能满足需要。采用人工有性繁殖法就可以大量生产，而且质量也好。天麻虽是草本植物，但它全身没有叶绿素，要寄生在密环菌上获得养料。然而密环菌是一种真菌，它也要寄生在一些树干的基部，靠分解出的初腐树汁生长。所以，要人工繁殖天...
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（ 天麻 _（图）） 味辛，平，无毒。主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫惊气，利腰膝，强筋力。久服益气，轻身长年。生郓州、利州、泰山、崂山诸山。五月采根，曝干。 叶如 芍药 而小，当中抽一茎，直上如箭秆。茎端结实，状若 续随子 。至叶枯时，子黄熟。 其根连一、二十枚，犹如 天门冬 之类。形如 黄瓜 ，亦如 芦菔 ，大小不定。彼人多生啖，或蒸煮食之。今多用郓州者佳...
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世传四味五两 天麻煎 方。盖古方，本以四时加减，但传药料耳。春肝旺多风，故倍 天麻 ； 夏伏阴，故倍 乌头 ；秋多利下，故倍 地榆 ；冬伏阳，故倍 元参 。当去皮生用，治之方，捣乌头无复毒。此常服不独去病。乃保真延年，与仲景 八味丸 并驱矣。
主要原料：嫩母鸡1只（约重1500克）， 天麻 15克，水发 香菇 50克， 鸡汤 500克，料酒，精盐各6克，淀粉15克，葱、姜少许，鸡油15克，植物油75克，味精、糖适量。 制作方法： 天麻 用水洗净，切成薄片，放小碗内上屉蒸熟（约10分钟）。 将鸡去骨，切成3厘米见方的块，用油个一下，再将葱、姜用油偏出香味，加入鸡汤和调料，再倒入鸡块。用小火焖40分钟...
主要原料：胖头鱼头1个（带一段鱼肉约500克）， 天麻 6克，肥肉50克，净冬笋30克，熟 火腿 30克，水发 口蘑 30克，净 油菜 心3棵，奶汤1500克， 香菜 段10克，葱丝15克，葱姜油30克，精盐3克，料酒10克，味精3克， 米醋 10克，姜块10克， 胡椒 粉少许。 制作方法： 天麻 用水刷净，切成薄片。用 白酒 浸泡，得于麻酒液20克，浸泡后...
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