老年人因血管逐渐老化与 硬化 ，皮肤上会出现“寿斑”（ 老年斑 ），而多吃些 茄子 ，老年斑会明显减少。 茄子 含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散 瘀血 ，故可降低脑血管栓塞的几率。 此外，茄子还有以下一些功效： 1、可防治 出血性疾病 ：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对 高血压 、 动脉硬...
1.饮食疗法降血压 常食药粥： ① 胡萝卜粥 ：用鲜 胡萝卜 120g切碎，同 粳米 100g煮粥食用。 ② 芹菜粥 ：连根 芹菜 90g切碎，同 粳米 100g煮粥食用。 ③ 大蒜粥 ： 大蒜 30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入 大蒜 再煮一会儿食用。 ④ 荷叶粥 ：用鲜 荷叶 一张煎汤代水，同粳米100g煮粥...
...现低血压、心跳骤停。畏寒怕冷可能由贫血、低血压病、甲状腺功能减退、内分泌失调而导致，但大多数畏寒怕冷、四肢发凉的人属于亚健康状态，主要原因是饮食不当，营养缺乏，衣着不当，缺乏运动，好静少动所引起。合理营养，增进热能食物，可明显增强机体的御寒能力。 中医认为畏寒怕冷主要为脾肾阳虚而引起，可选用以下温补脾肾的食疗验方： 鹿角胶牛奶 原料：鹿角胶l0g，牛奶150...
药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的书籍诸如《 中药学 或国家药典规定。究竟一种药膳用多大的用量，要考虑药膳制作的可操作性。如做茶、做粥，可考虑用一次量；而做...
急性乳腺炎 是致病菌侵入乳腺并在其中生长繁殖所引起的乳腺急性化脓性感染。这种病症在第一次做妈妈的中更为多见，往往发生在产后3—4周。初期表现为 乳头皲裂 、疼痛，哺乳时疼痛加剧，以致产妇惧怕或拒绝哺乳，而出现 乳汁 郁积、 乳房胀痛 不适或有积乳的块物。 1、 蒲公英粥 【原料】 蒲公英 60克 金银花 30克 粳米 50～100克。 【制作】先煎 蒲公英 ...
...放入 食盐 、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。 【功效】安神宁心，养阴生津。适宜于 冠心病 、心律不齐以及热病伤阴的 干咳 烦渴。 薤白粥 : 【原料】 薤白 ５０克， 粳米 １６０克。 【做法】 薤白 清洗干净，切成碎米粒状。 粳米 淘洗干净，放入锅内、加薤白、清水，上火烧开，换小火慢慢熬煮成粥。 【功效】理气宽胸，通阳散结，止痛...
...克 粳米 50克先将土 茯苓煎 成药液，再入粳米熬成稀饭，每日1剂，可经常服用。功用： 清热解毒 ， 利湿 通络。土 茯苓 可增加 血尿 酸的排泄。 5、 山慈菇 蜜：山 慈菇 5克煎水，加 蜂蜜 一勺，调匀服，每日1剂。功用：解毒 化痰 ，散结消肿。山慈菇含有秋水仙碱等成分，适用于湿热型急性痛风发作期。 6、 桃仁粥 ： 桃仁 15克粳米150克。先将桃仁...
满脸长“痘”之人，或者患疮痛肿毒之人应忌羊肉、蟹、虾及辛辣刺激性食物。 夏季要吃清热解毒的食物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、 菊花 等； 而在立秋之后则应该少吃瓜类食品； 初秋羊肉不宜多吃，谷类食物则应该占日常饮食的绝大多数。
...你便会发现：厨房里的 胡椒 、 花椒 、 肉桂 、山萘、八角等调味品大都是中医治病的良药，就连东汉医家张仲景最常使用的 桂枝汤 这个方剂也是食疗方，里面的桂、姜、枣等都可食用，难怪有人推测该方出自古代烹调专书《汤液经》。张仲景的其他方剂，如治疗少阳 咽痛 的 猪肤汤 和治疗 产后腹痛 的 当归生姜羊肉汤 ，也都是典型的食疗方。看来，食疗与药疗之间并无一条赫然...
药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威变“良药苦口”为“良药可口”；既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。 药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既...
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