...原料：鸡茸、松仁、白糖、黄酒、葱姜、淀粉、鸡蛋、味精、茄汁。 制作方法：将买来的鸡茸洗净后放入绞肉机内绞两次使之呈肉糜状，然后将黄酒、葱姜、调匀的淀粉和捣碎的鸡蛋、盐、白糖放入其中调匀，然后把调好的鸡茸放在水中煮开待用。接着在洗净的油锅内...
...目录 《全国中草药汇编》红毛鸡 《中药大辞典》红毛鸡 《中华本草》红毛鸡 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：红毛鸡 【拼音名】Hón?? Máo Jī 【别名】褐翅鸦鹃、毛鸡、落谷 【来源】鹃形目杜鹃科褐翅鸦鹃...
...料酒各10克，姜、葱各5克。将鸡脯肉剁成茸入碗，加入蛋清、牛奶、淀粉搅匀；银耳用温水泡发，去蒂洗净，用鸡煨烂人味后捞出；黄瓜、胡萝卜切片，将花生油烧至六成热时，加人调好的鸡茸液，待浮起后捞出，用开水焯洗去浮油，并倒出余油；将香油烧热，加入葱...
...糯米花生红枣粥 用红糯米50克，花生米50克，红枣10克，红糖适量，加水熬成粥。经常食用。可增强抵抗力，有补血功效。 山芋红枣汤 用山芋30克，红枣10枚。将山芋切成丁，与红枣加水同煮熟。每日1次或2次。可安胎，预防流产。 母鸡小米汤 用...
...《缚鸡行》大约在公元766年（代宗大历元年）夏历岁暮作于夔州西阁。 诗人于偶然之中，看到家中小仆人正在捆鸡，要拿到市上去卖，而鸡被捆得着急，边叫边挣扎，似乎在向人提出抗议。“相喧争”三字，将小鸡人格化，使缚鸡这个细节充满了生动活泼的生活...
...《证类本草》英鸡味甘，温，无毒。主益阳道，补虚损，令人肥健悦泽，能食，不患冷，常有实气，而不发也。出泽州有石英处，常食碎石英，体热无毛，飞翔不远。人食之，取其英之功也。如雉，尾短，腹下毛赤，肠中常有碎石瑛。凡鸟食之，石入肠，必致销烂，终...
...目录 《中药大辞典》鸡嗉子 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鸡嗉子 【出处】《昆明民间常用草药》 【拼音名】Jī Sù Zǐ 【别名】野荔枝（《中国高等植物图鉴》），山覆盆（《昆明民间常用草药》）。 【来源】为山茱萸科植物头状四...
...药膳良方 板蓝根煨红枣 [组成] 板蓝根30克，红枣20克。 [制法] 将板蓝根洗净，切片后放入纱布袋，扎口，与洗净的红枣同入沙锅，加水浸泡片刻，中火煨煮30分钟，取出药袋即成。 [用法] 早晚分服。 [功效] 清热化湿，护肝降酶。主治肝癌...
...目录 《中药大辞典》鸡嗉 《中华本草》鸡嗉 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鸡嗉 【出处】《纲目》 【拼音名】Jī Sù 【别名】鸡喉咙（《卫生易简方》）。 【来源】为雉科动物家鸡的嗉囊。 【功能主治】治噎膈不通，小便不禁，发背...
...。至小便通畅为止。2、眼热流泪。用五倍子、蔓荆子煎汤洗眼，洗后用雄鸡胆点上。嗉囊：小便不禁及气噎食不消。鸡内金：1、遗尿。用鸡肫一具，连鸡肠烧存性，酒送服。男用雌鸡。女用雄鸡。2、小便淋沥。用鸡内金五钱，阴干，烧存性，开水送服。3、反胃吐食...
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