...1.炖：有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。 2.熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，后用文火煮烂。 3.烩：将多种原料...
...在普通食物中，乳制品是含钙最丰富的食品，某些绿叶菜和鱼也富含钙。牛奶中也含有丰富的磷，每100毫升牛奶中约含有125毫克钙，其钙磷比例为3:1。 由于正确利用钙、磷和维生素D需要钙、磷比值范围是1～2:1之间，婴儿为1.5:1，1岁后到...
...据美国一项新研究结果显示，对1705名妇女进行跟踪调查后发现，饮食不规律与月经反常存在密切联系，可见饮食无序可能是造成妇女月经不正常的原因之一，月经不正常容易增加妇女患骨质疏松症的风险，并可能影响生育能力，因此经期女性应该保持良好的...
...随着人口老龄化，骨质疏松已成为常见病和多发病。骨密度测定有助于协助诊断骨质疏松症。骨密度(BMD)是最有效的骨折风险预测指标，骨折风险与骨密度呈几何级数关系。骨密度(BMD)的变化可以用骨密度仪来监测。一般选用正位脊柱和(或)双侧股骨，当...
...常用来治疗骨质疏松症的药物高剂量可帮助阻止子宫肌瘤的生长，并提供了新的条件与绝经前妇女的替代疗法。 高达40％的妇女有子宫肌瘤，这是对子宫壁异常增长。在某些妇女，子宫肌瘤可导致疼痛，不规则出血，泌尿问题，并可能不孕。 避孕药可以帮助疼痛和...
...据估计，有大约1/6的男人有饮食不规律的不良习惯。很遗憾，很多男人，甚至包括许多医生对饮食不规律的严重后果都缺乏足够的认识。 安徒生又谈到了关于骨质损伤的治疗问题。他说，治疗由饮食不规律引起的骨质疏松症并没有固定的最佳疗法，但是，却可以采取...
...消化吸收。 第二，过食冷饮会冲淡胃液和消化液的浓度，影响胃酸的杀菌力和消化力。 第三，由于儿童胃肠道发育尚未健全，过食冷饮容易发生消化不良、恶心、呕吐、腹痛和腹泻等，严重的还会引发急性胃肠炎。 第四，易发骨质疏松症。一是由于孩子们过量食用冷饮...
...两大问题。在太空中工作的航天员每个月骨密度都会下降2％，而普通骨质疏松症患者骨密度每10年才会下降相同的比例。如果人类要实现更辉煌的“飞天”梦想，比如说，将航天员送往飞行半年才能抵达的火星，那么如何克服长途太空飞行中的骨密度下降就成为一个...
...骨质疏松症一旦发生，目前任何干预措施都难以恢复正常的骨量及骨结构，因此骨质疏松症重在预防。华中科技大学同济医学院附属协和医院骨伤科研究室研究了补肾中药密骨片预防老年男性骨质疏松的作用，结果发现，补肾中药可通过抑制骨转换来预防老年男性骨质...
...对于女性来说，更年期只是衰老的开始。从50岁左右卵巢功能彻底衰退、出现绝经开始，再历经10～15年，更多种疾病问题的折磨将会降临到多数女性身上。对此，专家提醒，以下几类疾病，更年期女性要予以重视，早防早治。 骨质疏松症 绝经后第一年...
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