【处方】 鲫鱼 500克 绿茶适量 【制法】 将鲫鱼去鳃、 内脏 ，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。 【功效与作用】 补虚，止 消渴 。适用于 糖尿病 口渴 多饮不止以及 热病 伤阴 。 【用法用量】 每日1次，淡食鱼肉。 【摘录】 《活人心统》 参看 中医饮食/清蒸茶鲫鱼
栝蒌 （图） ，生洪农山谷及山阴也，今所在有之。实名 黄瓜 ，《诗》所谓果裸之实是也。根亦名 白药 ，皮黄肉白；三、四月内生苗，引藤蔓。叶如 甜瓜 叶作义，有细毛；七月开花，似 葫芦 花，浅黄色；实在花下，大如拳，生青，至九月熟，赤黄色。二月、八月采根，刮去皮，曝干，三十日成。其实有正圆者，有锐而长者，功用皆同。其根惟岁久入土深者佳。卤地生者有毒。谨按栝蒌，...
茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，叶如丁香，根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。其地：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次；阳崖阴林紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上...
凡采茶，在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土，长四五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。茶之牙者，发于丛薄之上，有三枝四枝五枝者，选其中枝颖拔者采焉，其日有雨不采，晴有云不采。晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。茶有千万状，卤莽而言，如胡人靴者蹙缩然，犎牛臆者廉檐然，浮云出山者轮菌然，轻飚拂水者涵澹然。有如陶家之子罗，膏土以水澄泚之。又如新治地者，...
...，则又棨、朴、焙、贯、相、穿、育等七事皆废。其煮器，若松间石上可坐，则具列，废用槁薪鼎枥之属，则风炉、灰承、炭挝、火筴、交床等废；若瞰泉临涧，则水方、涤方、漉水囊废。若五人已下，茶可末而精者，则罗废；若援藟跻嵒，引絙入洞，于山口灸而末之，或纸包合贮，则碾、拂末等废；既瓢碗、筴、札、熟盂、醝簋悉以一筥盛之，则都篮废。但城邑之中，王公之门，二十四器阙一则茶废矣！
栝蒌实 苦甘润肺，消痰治嗽宽胸痹，止血止痢补虚劳，伸手面皱通经闭，叶茎清暑解热中，瓤入茶煎 降痰 气。 俗名 栝蒌仁 。无毒。丹溪云∶属土而有水。《本草》言治胸痹者，以其味苦甘性润，治痰嗽，利胸膈，甘能补肺，润能降气。胸有痰者，以肺受火逼，失降下之令，今得甘缓润下之助，则痰自降，宜为止嗽之要剂。又洗涤胸膈中垢腻郁热，治消渴之神药。《日华》云∶治吐血 肠风 下...
...纾……方伯茗山公之幼子，跛而能文，好蓄奇石，好品泉，又好客，性不善饮……所著诗文甚富，有《小品室》、《荡栉斋》二集，今失传。予曾得其所著《 茶疏 》一卷，……深得茗柯至理，与陆羽《 茶经 》相表里。”许次纾嗜茶之品鉴，并得吴兴姚绍宪指授，故深得茶理。该书撰于明万历二十五年（1597）。 该书《四库全书总目提要》存目，并评日：“是书凡三十九则，论采摘、收贮、烹...
薏苡仁 、 稻芽 、 山楂 、 淡竹叶 、 钩藤 、 蝉蜕 、 甘草 。七味药制成，故名： 七星茶 。 山楂: 消食健胃 ; 稻芽: 清热 除烦； 薏苡仁:利尿化湿, 健脾 胃; 淡竹叶:利小便； 钩藤: 平肝 息风； 蝉蜕:疏水透疹； 甘草:补肝 益气 , 清热解毒 ,调和诸药； 作用用途 功能与主治： 开胃 消滞， 清热定惊 。用于小儿积滞化热， 消化不...
剑波祛湿茶 ， 清热解毒 ， 利水 去湿， 活血 消肿 ， 生津 止渴。用于 感冒 发热 ， 咽喉肿痛 ， 口干舌燥 ， 皮肤 疮 疖 ， 湿热 腹泻 ， 小便 赤痛。 本药品被归类到 清热解毒药 等药品分类。 服用剑波祛湿茶须注意的事项 1.忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。 2.不宜在服药期间同时服用 滋补 性 中成药 。 3. 风寒感冒 者不适用，其表现...
雷公云∶ 栝蒌 凡使，皮、子、茎、根，效各别。其栝并蒌，样全别。若栝，自圆黄、皮浓、蒂小；若蒌，唯形长，赤皮、蒂粗，是阴人服。 若修事，去上壳皮革膜并油了。
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