...饮食宜忌之语，其言甚对。医学专家更是敬告市民：螃蟹虽然美味可口、营养丰富，但食用时需有讲究，特别对于身患某些疾病的人而言，食用方法有误反而会伤身，请勿贪一时口腹之欲，引致后患。 螃蟹味美更营养 中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，据《随息居...
...多种成分。近年来，发现芋艿中还含有微量元素铜。芋艿块茎中淀粉含量达70％，既可当粮，又可作蔬，是老人和儿童较好的滋补之品。 芋艿软酥糯滑，如玉似脂，古人有“玉体如脂粉且柔”之说。芋艿的食用方法很多，蒸、煨、烤、烧、烩、炒均可，只要烹制得法，...
...保存，可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后，不仅丢失了其中的水分，还少了溶于水的维生素C，对其他营养素也有较大影响。把鲜枣做成蜜饯是保存的另方式，但蜜枣中的营养损失大，其中的维生素C几乎全部被破坏了。 三类枣的食用方法很多，鲜枣生吃最有利于...
...八月札 赤石脂（图） 虫白蜡（图） 莼 慈姑（图） 狗肉 锅粑 厚朴（图） 淮山 胡黄连（图） 酒 狼肉 老鹳草（图） 莲子（图） 栗子 绿豆（图） 萍蓬草根 穇子 柿饼 石斛（图） 橡实（图） 小麦（图） 羊肉 中药主治：厚肠胃 参子（...
...药膳》chm电子书 猪肠 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录猪胰汤 百合淮山猪胰汤 ...
...约1斤）、姜少许。中药：制砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱。制作：鱼去鳞和内脏后洗净，用生油起锅，煎至微黄，约八分熟后待用。芹菜及各种药材先用10碗水煮沸20分钟后，加入鲫鱼同煲约2小时即可。若无水芹菜，单用鲫鱼也可，且口味视个人适量调味。 ...
...黄芪30~50g，黄精、首乌各30g，淮山18g，川木瓜20g，核桃肉3个，鸡脚2~3对(用刀斩开)，猪脚筒骨2条(用刀砍成几节)，加水同煎l小时，放少许食盐调味，饮汤吃鸡脚。每天l剂，日内分1～2次服完。一般连服3~5剂可见效。治疗期间...
...品，可增强疗效。如用中药辨证治疗效果不著，或症状改善而血糖不降者，可按辨证与辨病相结合，在辨证的基础上加入经实验证明有降糖作用的中药，如：人参、白术、地黄、玄参、杞子、淮山等。5．西药降糖药的使用，必须慎重，因一旦用上，就很难戒除，这是对...
...浸泡其有效成分易溶出，处方为枸杞子100克、白酒500毫升，捣碎后浸入酒中7天，滤渣即可服用。久而久之，方能体会到“一勺延龄”的妙处。以下介绍几则枸杞食疗方： 枸杞淮山炖猪脑：枸杞子20克，淮山50克，猪脑2个。先将猪脑膜上的红筋挑去，洗净，...
...淮山枸杞粥：取淮山药10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。偏养肾阴。 冬季养肾正当时。下面推荐养肾药膳6款，请对症选用。 淮山枸杞粥：取淮山药10克，枸杞子10克，大米...
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