国人爱饮茶，历史过千年。在过去，人们饮茶，一是为了解渴，二是养生之需要。饮茶何以能养生?不管是过去还是现在，并非人人明白。而随着对茶叶研究的不断深入，一些饮茶的弊端也逐渐显现。眼下又到新茶上市时，有关专家提醒爱饮茶的人们，饮茶如不科学合理，将有损健康。饮茶应适当。 茶，是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。...
...有脂肪，只不过含量有多有少。 各类食物脂肪含量比较少，约含0.3～3.2%。但玉米和小米可达4％，而且约大部分的脂肪是集中在谷胚中。例如， 小麦 粒的脂肪含量约为1.5%，而小麦的谷胚中则含14%。在 稻谷 加工成大米时，可得到占稻谷总重5～6.5%的米糠。玉米提胚制粉时，一般可得到占玉米重量4～8%的玉米胚。米糠含有较多的脂肪，其含量与 大豆 相当。米糠油...
蔬菜富含人体所必需的矿物质、维生素和膳食纤维，是每天必须摄入食物中的重要组成部分，对于人体健康具有非常重要的作用，多吃蔬菜对防治很多慢性疾病也很有好处。《黄帝内经》上就有“五菜为充”的记载。中国营养学会的《中国居民膳食指南》建议，每天要吃500克左右的蔬菜。虽然蔬菜中的尼古丁并不存在什么真正的危害，但有些蔬菜确实是含有一些天然有害物质，会影响人体健康。 生物...
...界是一个复杂的系统，生物体具有自我修复的本能。“一阴一阳之谓道”，中医认为，“阴平阳秘”是人体的健康状态，阴阳失和是人体患病的根本原因。中医治病的要点在于协调或调动人体的自愈本能，治病的过程就是调和阴阳的过程，即“谨察阴阳之所在而调之，以平为期”。 如《 伤寒论 》第58条所说：“凡病，若发汗、若吐、若下、若亡血、亡津液，阴阳自和者必自愈。”亦即“阴阳自和”...
酸变性淀粉主要用于制作牛皮糖、淀粉果子冻等产品。酸变性玉米淀粉的黏度低，凝沉性强，特别适用于生产糖果，能调制高浓度糊，形成强度高的凝胶软糖，可口性好。制造的奶糖质量好，不粘牙，不粘纸，耐嚼，富弹性，能长时间保持产品的稳定性。 氧化淀粉淀粉糊化温度降低，热糊黏度变小而热稳定性增加，产品颜色洁白，糊透明，成膜性好，是较低黏度的增稠剂，可用于冰淇淋、牛皮糖等产品中...
你是不是害怕脱光光面对镜子，或是你总要关灯做爱，只怕爱人看见你日渐走样的身躯？ 对自己身材没有信心的人通常不觉得自己性感，然而自信是很重要的，因为如果自认身材非常性感时，大脑便会开始传递性欲的信号。诚如一位女子的告白，“看到自己的妊赈纹、橘皮组织、肥臀及下垂的乳房，实在没有勇气脱下衣服，更何况和伴侣激情狂野一番呢？走样的身材成了我和性感的大敌。” 魔镜，魔镜...
年龄对性行为的影响很大，在不同的年龄阶段里性功能和性反应的激烈程度和质量有很大的差异。 年龄对男女性>两性的性活动周期有着迥然不同的影响，男子的性反应和性能力在性成熟后的17—20岁左右迅速达到他们一生中的高峰期，随后逐渐稳定地减弱，而女子在性成熟后的性反应和性能力缓慢增强，直到35—40岁之间才达到性的高峰，随后以比男子更为缓慢的速度减弱，但性需求并不会消...
本草研究的特点是依托历史遗留下来的传统药学资料进行研究，或曰是钻故纸堆的一门学问。这样的研究也能创新吗？当然能，“温故而知新”。本草研究中的创新，其成果与临床、实验研究有所不同，但判断创新的标准大抵相同。研究领域的扩展、研究方法的更新、研究角度的变换、研究深度的掘进、研究层次的提高、新史料的发掘、新理论新观点的提出，等等，只要以科学的态度进行研究，发前人之未...
《梦溪笔谈》一书，是我国古代科学发展史上一部重要著作，作者沈括是我国北宋时代著名的思想家、政治家、科学家。《梦溪笔谈》是沈括晚年写的，它以大量的篇幅总结了我国古代，特别是北宋时期社会科学和自然科学等方面的重要成就，共30卷（包括《补笔谈》3卷、《续笔谈》3卷），共609条，内容很丰富。包括政治、经济、天文、气象、物理、数学、地理、动物、植物、化学、历史等部分...
...同，就在于中药的原料多取自于动物、植物、矿物等，而以植物为最，故中药又称中草药。在中医药典籍之中，田间的一枝一花，山中的一草一木，都是救命的良药，皆可以祛病健体，契合了中华文化中的天人合一思想。人是自然的一部分，依靠大自然的一草一木来生存，我们对自然界不能一味索取，既然有所取，就要对自然界心存敬畏，对万物心怀感恩。看看那些中药的名字： 本草纲目 》。另外，还...
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