...rous protein)，如 丝心蛋白 ；有的长短轴相差不多基本上呈球形，属于球状蛋白质(globular protein)，如 血浆 清蛋白 、 球蛋白 、 肌红蛋白 ，球状 蛋白 的疏水基多聚集在分子的内部，而亲水基则多分布在分子表面，因而球状蛋白质是亲水的，更重要的是，多肽链经过如此盘曲后，可形成某些发挥 生物学 功能的特定区域，例如酶的活性中心等。
...多、繁殖快、适应环境能力强，因此，细菌广泛分布于自然界，在水、土壤、空气、食物、人和动物的体表以及与外界相通的腔道中，常有各种细菌和其它 微生物 存在。在自然界物质循环上起重要作用，不少是对人类有益的，对人致病的只是少数。 一、细菌在自然界的分布 （一）土壤中的细菌 土壤中含有大量的微生物，土壤中的细菌来自天然生活在土壤中的自养菌和腐物 寄生菌 以及随动物 ...
...不同，它携带的氢不是通过呼吸链氧化磷酸化生成ATP，而是作为供氢体参与许多代谢反应，具有多种不同的生理意义。 (1)作为供氢体，参与体内多种生物合成反应，例如脂肪酸、胆固醇和类固醇激素的生物合成，都需要大量的NADPH+H+，因此磷酸戊糖通路在合成脂肪及固醇类化合物的肝、肾上腺、性腺等组织中特别旺盛。 (2)NADPH+H+是谷胱甘肽还原酶的辅酶，对维持还原...
真核生物不但有细胞核、细胞质和细胞膜，而且还有许多膜性结构的细胞器，在细胞须内合成的蛋白质怎样的到达细胞的不同部位呢？了解比较清楚的是分泌性蛋白质的转运。 像原核细胞一要，真核细胞合成的蛋白质N端也有信号肽也能形成两个α螺旋的发夹结构，这个结构可插入到内质网的膜中，将正在合成中的多肽链带和内质网内腔。80年代中期在胞浆中发现一种由小分子RNA和蛋白质共同组成...
...负离子形式存在。 三、蛋白质的变性 天然蛋白质的严密结构在某些 物理 或 化学 因素作用下，其特定的空间结构被破坏，从而导致理化性质改变和 生物学 活性的丧失，如酶失去 催化 活力， 激素 丧失活性称之为蛋白质的变性作用(denaturation)。 变性蛋白 质只有空间 构象 的破坏，一般认为蛋白质变性本质是次级键， 二硫键 的破坏，并不涉及 一级结构 的...
内分泌 是指机体某些腺体或散在的特化 细胞 ，能合成并释放具有 生物 活性的物质，随 血液循环 输送到其他部位的 靶器官 、 靶细胞 、 传递细胞 间信息，调节这些器官或细胞的 代谢 和功能的过程。这类生物活性物质称 激素 。 内分泌系统 和 神经系统 是调节机体的各种正常代谢和功能的两个既互相影响又协调的主要系统。体内的各种激素是在神经系统的参与下，通过复...
一、精神分裂症的生物化学
中药材引进和导入当今高科技的生物工程技术势必引起中药材研究和发展的一场变革。 传统中药是我国几千年来用以治病康复的国宝，品种之多为世界上罕见。随着自然的变革、社会的发展，天地间自生自灭的中药材物种有的已经灭绝，有的面临濒危，尽管从古到今人们对大量的中药材进行了人工种植或人工饲养，取得了南药北种、西药东移和野生变家养的成绩，但鉴于人工栽培饲养中药材物种退化和面...
...内一般先转变为酪氨酸。由 苯丙氨酸羟化酶 (phenylalamine hyolroxylase) 催化 引入 羟基 完成，其 辅酶 为四氢生物嘌呤。反应生成的二氢 生物 喋呤，由 二氢叶酸还原酶 催化，借助NADPH+H还原为四氢化合物(图7-18)。 图7-18 酪氨酸的生成 苯丙氨酸羟化酶所催化反应不可逆，体内酷氨酸不能转变为苯丙氨酸。 2. 儿茶酚胺...
核酸是生物体内的高分子化合物，包括DNA和RNA两大类。
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