... 关于食物养生的历史，与烹饪一样，恐怕要追溯到彭祖时代了。庄子<逍遥游)云：“上古有大椿者，以八千岁为春，以八千岁为秋，而彭祖乃今以久特闻。“ <刻意篇>又云：“吹嘘呼吸，吐故纳新，熊经鸟申，为寿命已矣。此导此之士，养形之入，彭祖寿考者之...
...养颜，有助改善干枯皮肤的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。 Tips：玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。 苹果茶 苹果茶对医治头痛有神奇疗效。 Tips：将一个苹果切成薄片，加水煨堡去渣后...
... 方成的食很有特色。有一年秋冬之际，北风忽起，我去看他。时近中午，他留我吃午餐。这顿午餐非常简单，但营养绝对丰富：大白萝卜熬羊肉，外加芝麻火烧。方老说，他每次都加工一大锅，足足够吃上几天的。 几十年来，他的住房一直不宽敞，直到80岁后，...
...相应的调整。我在多年的临床诊疗中发现，每到气候变冷，患脑血栓的病人就会增加，分析原因和天气变冷、人们的睡眠时间增多有关，因为人在睡眠时，血流速度减慢，易于形成血栓。《素问四气调神大论》明确指出：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的...
...冬虫夏草伪品（2）——假虫草（Jiachongcao）[来源]豆粉和淀粉混合加工而成的伪造品。[性状]伪造的虫体形似蚕，长约4cm，直径4-6mm，稍粗大；表面棕至棕红色。有明显环纹20～25，粗细相近；腹部有伪造的足6-8对，中部的5对...
...选用适当的音乐可获得较好养生效果。 音乐养生与七情 《素问·阴阳应象大论》说：“人有五脏化五气，以生喜怒悲忧恐”，“百病生于气，怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，惊则气乱，思则气结”，喜怒忧思悲恐惊，即被称为七情，人非草木，孰能无情，而...
...的作用。如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。中医养生还提倡立秋后每天早晨喝粥。粥利于健脾，可助脾胃滋阴，平衡健旺的阳气。 吃祛湿热的药物。如暑湿偏重，可用些祛湿热的药物。祛湿药物最常用的莫过于香薷。《...
...津液分3次咽下； ②稍停片刻，慢慢做腹式深呼吸。坚持做此养生功，有保肺健身的功效； ③将两手搓热，敷在眼部3秒，反复做8次。长期坚持，不仅可明目，还对肝、肺、心都有益处。 经络养生让您脏腑功能平衡 具体方法是：将脚浸入温水中9分钟；按太渊穴（...
...之人，则可酌情适当深刺。（三）禁忌遇过饥、过饱、酒醉、大怒、大惊、劳累过度等情况时，不宜针刺；孕妇及身体虚弱者，不宜针刺。四、针刺穴位现将一些常用的养生保健穴位介绍如下：1、足三里 位于膝下三寸，胫骨外大筋内。为全身性强壮要穴，可健脾胃、...
...食物对人体的营养作用，还表现在其对人体脏腑、经络、部位的选择性上，即通常所说的“归经”问题。如：茶入肝经，梨入肺经，粳米入脾、胃经，黑豆入肾经等等，有针对性地选择适宜的饮食，对人的营养作用更为明显。饮食养生的作用大要有以下两个方面。一、强身、...
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