山竹富含羟基 柠檬 酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。若想更好的减肥，可以在吃山竹时搭配上榴莲一起吃，这样会起到事半功倍的减肥效果。 山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有维生素B1...
清热解暑 食疗方 1、治暑热烦渴、胃热口渴：柠檬150克绞汁饮。或与甘蔗同用。每日2-3次。 2、绿豆100克煮至豆皮开裂时，加入粳米50克，同煮粥，加适量白糖调味食用。有清热解毒，止渴除烦，利水清肿作用，适用于暑热烦渴，疮毒疖肿，高热口渴，小便不利，食物中毒，以及预防中暑。本品可作为夏季清凉饮料。注意：肾亏体弱消瘦或夜多小便，脾胃虚寒泄泻者不宜食用。
...酸体。油料植物种子(花生、油菜、棉籽等)萌发时存在着能够将脂肪转化为糖的乙醛酸循环。水稻 盾片 中也分离出了乙醛酸循环中的两个关键酶——异 柠檬酸 裂解酶 和苹果酸 合成酶 。 化学 历程 脂肪酸经过β-氧化分解为乙酰CoA，在柠檬酸合成酶的作用下乙酰CoA与 草酰乙酸 缩合为柠檬酸，再经 乌头酸 酶 催化 形成异柠檬酸。随后，异柠檬酸裂解酶(isocitr...
...慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次 温服 ，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增 白皮 肤。 柠檬 冰糖 汁： 将柠檬搅汁，加 冰 糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、 铁 和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部 色素...
...，取其滤液，兑入适量清水就可成为美容液。用此液早晚洗面擦颈，可以美容洁肤，治疗粉刺、面疮，长期使用可使皮肤细嫩、洁净。一般适用于油性皮肤。 柠檬 ——柠檬汁能清洁皮肤毛孔，使皮肤平滑光亮，洁白如 玉 。洗发时，在养发油内滴入几滴柠檬汁，裹住头发，２０－３０分钟后用温水冲洗干净。将一 茶 匙 蜂蜜 加热，加入同量柠檬汁，调匀后均匀地涂于面部，半小时后用清水洗净...
[ 乙醛酸循环体 是只存在于植物细胞中的一种 微体 。该微体含有与 乙醛酸循环 有关的酶系，如 柠檬酸 裂合酶 ， 苹果 酸 合成酶 等。主要出现在油料种子萌生成幼苗的 细胞 中，它与 圆球体 和 线粒体 相配合， 可以把 脂肪分解 产生的 乙酸 ，转化为碳水化合物，再为种子的萌发提供能源。 动物细胞 没]有乙醛酸循环[体，不能将 脂类 转化为糖，
...取 杏仁 捣碎入锅内，煮15分钟，入桂花再煮10分钟，滤去渣质入 冰糖 调味，即可食用。 此方清香扑鼻、美味可口，有乌发养颜、护肤祛斑之功效，适于女性四季常饮。 柠檬 蜂蜜 汁 先在细长的瓶子里注入 蜂蜜 适量，然后将柠檬切成薄片，放入蜂蜜里浸泡。以凉开水对服（冬季可用温开水）。 此方可使皮肤变得娇嫩、润滑，还可以防治 雀斑 、 黑斑 、 皮肤色素沉着 等。
... 溶胶 的等温互变体系。 触变胶 具有触变性，只用机械力(振摇等)，不需加热就可使凝胶变为溶胶；不需冷却，只需静置一定时间，又由溶胶变为凝胶。触变胶常用作 混悬剂 中的 稳定剂 ，可使微粒稳定地分散于介质中而不易聚集沉降。 例如2% 硬脂酸 铝在 植物油 中可形成触变胶； 六偏磷酸钠 与 柠檬酸钠 以适当比例(1:0.8～1:1.2)配合成的溶液可得触变胶。
生活中应尽量减少日晒、风吹、冷冻等，饮食平衡，润肤增白，可多食 柠檬 、 苹果 、哈密瓜、 西瓜 、 卷心菜 、 瓜子 、猪皮、 鱼类 等。据古籍所载与现代医学证实，水果、含蛋白质丰富的食品都有益于润肤养颜。 俗话说：“一白遮百丑。”经过不断的实践和总结，有人从数以千计的中药品种里筛选出有美容养颜效果的药材。中医一般都注重从内调养身体，美白也不例外。 中医学...
一款防治色素沉的饮料，其制法如下： 材料 香菜 ( 芫荽 )25克 柠檬 及柑各一个 做法 (1)香菜洗净，切碎搅汁，隔渣? (2)柠檬及柑切开，分别放榨汁机榨成汁? (3)三样材料拌成疏菜水果汁饮用。 这是医师建议防 黄褐斑 方之一。黄褐斑至今并无有效方法治疗，甚至激光也不能，其成因复杂而多变。至於预防与保健，综合中西医意见，有几项建议 ●低盐、吃得多元化...
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