目录 《千金》枸杞酒 《圣惠》枸杞酒 《圣济总录》枸杞酒 《韩氏医通》枸杞酒 《医方考》枸杞酒 《外台》枸杞酒 《医方考》枸杞酒 《韩氏医通》枸杞酒 《饮膳正要》枸杞酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《千金》卷二十七：枸杞酒 【处方】 枸杞根 120斤（切）， 干地黄 末2斤半， 桂心 1升， 干姜 1升， 泽泻 1升， 蜀椒 末1升， 商陆 末2升。 【制法...
主要原料：净母鸡1只（约重1500克）， 山药 40克， 枸杞子 30克，水发 香菇 25克， 火腿 片25克，笋片25克，料酒50克，清汤1000克，味精、精盐适量。 制作方法： 山药 除去粗皮，切成长段7—10厘米、厚度1厘米的纵片， 枸杞 子洗净备用。净鸡去爪，剖开背脊，抽去头颈骨留皮，下开水锅内氽一下取出，洗净血秽。将鸡腹向下放在汤碗内，加入料酒、味...
主要原料： 生 猪肝 250克， 枸杞子 50克，水发玉兰片50克， 豌豆 10克，蛋清1个，水淀粉25克，清汤200克，葱蒜未、姜未各6克，猪油300克，盐、味精、料酒各适量。 制作方法： 将 枸杞 子分为两份，一份25克水煮取浓缩液25克，另一份25克用清水洗净，放小碗内，在屉上蒸30分钟备用。将清汤、葱蒜未、姜未兑成白汁。 猪肝 洗净，用刀片成4.5厘...
人参枸杞酒 能大补气血，养心安神。用治劳伤虚损，阳萎，食少倦怠，惊悸 健忘 ， 头痛 胶晕，腰膝酸痛。 【材料】 人参 6克， 枸杞子 100克， 熟地 30克， 冰糖 100克， 白酒 2000克 【功效】大补气血，养心安神。用治劳伤虚损，阳萎，食少倦怠，惊悸健忘，头痛胶晕，腰膝酸痛。 【服用】每日早晚一次，每次15～30克 【制作】 1． 将 人参 、 ...
枸杞 一斤（以酒润作四分） 一分 小茴 （炒） 一分 芝麻 （炒） 一分 川椒 （炒） 一分枸杞（独炒） 加 熟地 一两（捣烂） 白术 一两（土炒） 甘草 一两 白菊二两 共研末，炼蜜为丸，梧子大。空心每服五、七十丸， 盐汤 送下。
（《普济方》） 【配方】生枸杞子五升。 【制法】上研捣勿碎，酒二斗浸七日，漉去滓饮之。 【主治】专治补虚，长肌肉，益颜色，肥健人，能去劳热。 【用法】初以三合为始，后即任性饮之。 说明：《普济方》注出《肘后方》。
主要原料：净大虾肉500克， 枸杞子 30克， 青蒜 段50克， 鸡汤 50克，料酒15克，酱油15克，葱段10克，姜块10克，蒜瓣6克，湿淀粉150克， 香油 5克，植物油1000克（耗油100克），味精、精盐、 米醋 适量。 制作方法： 枸杞 子洗净，其中15克用水煮提取浓缩汁15克，其余15克放入小碗中，上屉蒸熟，备用。将大虾洗净，均匀切成三段，用精盐...
枸杞子 寒滋肾精，补气养血眼自明，退热宽胸润肠胃，疮毒风痹脚腰疼。 枸，狗也。《尔雅》云∶其根久如狗形，服之大有灵异。杞，即杞柳之杞。多刺，又名枸棘。味苦、甘，微寒。无毒。古谚云∶去家千里，勿食 枸杞 。言其滋益清气，强盛阴道也。内伤大劳，嘘吸少气，肝风 血虚 ，眼赤痛痒昏翳。除烦止虚劳寒热，下胸胁气，治五内邪气、热中消渴，利大小肠，散诸疮毒，去皮肤骨节间风...
[原料] 枸杞子 15克，活 鲫鱼 3条（约重750克）， 丝瓜 200克，冬笋、水发 冬菇 各50克，葱、小白菜各75克， 生姜 35克，味精5克，猪油150克，清汤2000毫升，料 酒 15毫升，精盐、 葱花 、 麻油 各15克。 [制法] 1、将活鲫鱼宰杀，剖去内脏，去鳞挖鳃，洗净沥干水，每条鱼用竹筷从口插入腹内，放在盘中；枸杞子洗一下，用温 水泡 发...
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