...剖腹去内脏，洗净去骨，切成丁。冬笋，青椒切成丁。鸡蛋去黄留清。蛋清加入豆粉，调成蛋清豆粉，用一半入少许精盐将山鸡丁浆好，另一半同料酒、酱油、味精、首乌汁兑成液汁待用。净锅置火上，注入菜油，烧至六成热时下鸡丁过油滑熟，随即捞入勺内待用。锅留...
... 桃仁朱砂酒 [药物组成] 桃仁(汤浸，去皮、尖、双仁，麸炒微黄，细研) 二升朱砂(细研)二两 [功能主治] 治筋脉挛急疼痛、补血长肥肉、消除疲劳、红润肌肤。 [制备方法] 上药用无灰好酒三斗、取瓷瓶二只盛酒，逐斗分桃仁、朱砂入瓶，封头，...
...杏仁与桃仁分别为蔷薇科植物杏类和桃类的干燥成熟的种子。二者在形态、颜色上非常相似，但作用不同。杏仁为止咳平喘药，桃仁为活血祛瘀药。为正确区别二者，现介绍一种简易鉴别法： 杏仁表面黄棕色，味苦，具特异杏仁气味，较桃仁个儿小；桃仁表面红棕色，...
...去双仁者。行血祛瘀，宜连皮尖生用。活血润燥，甘，苦，辛，平，无毒。入厥阴肝。破血行瘀，除症消瘕，通经润燥，止咳下气。治心腹之疼痛，开心下之坚硬，疗阴中之肿痒，杀下部之虫 ，断妇人之崩漏，缩小儿之卵 。产后百病，制桃仁一千二百粒，熬捣细入酒...
...胸中甲错，王海藏以桂枝红花汤加海蛤桃仁治妇人血结胸，桃仁之用尽于是矣。本经桃仁主瘀血血闭症瘕邪气（邹氏本经疏证无症字）。张隐庵以邪气单顶症瘕，谓血与寒汁沫留聚于肠胃之外，凝结为症瘕。邹氏则连上主瘀血血闭为句，如释以他处文法如紫葳主症瘕血闭之...
...补精益气人参、鹿茸、枸杞和龟肉一同放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸，再文火隔水炖3小时，调味食用。 〖 功 效 〗： 补精髓、益气血。用于腰膝酸软无力、须发早白、遗精盗汗、气短懒言、形容憔悴等。 ...
...【原料】人参20克，枸杞子350克，熟地100克，冰糖400克，白酒1公斤。【制作】先将人参、熟地切片，枸杞去杂质，装入纱布袋，扎紧袋口。冰糖放入锅内加适量清水，用文火烧至冰糖溶化呈黄色，趁热用纱布过滤去渣留汁。再将冰糖汁、纱布药袋放入酒...
...【原料】枸杞100克，瘦猪肉500克，竹笋100克，猪油30克，食盐、白糖、麻油、干淀粉、味精、酱油各适量。【制法】将瘦猪肉洗净，去筋膜，切成2寸长的丝，竹笋切成同样长的丝，枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热，肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入...
...去双仁者。行血祛瘀，宜连皮尖生用。活血润燥，甘，苦，辛，平，无毒。入厥阴肝。破血行瘀，除症消瘕，通经润燥，止咳下气。治心腹之疼痛，开心下之坚硬，疗阴中之肿痒，杀下部之虫 ，断妇人之崩漏，缩小儿之卵 。产后百病，制桃仁一千二百粒，熬捣细入酒...
...为什么说“离家千里，勿食枸杞”？ 此语是对男性而说的，枸杞实指枸杞子，为茄科落叶小灌木枸杞的果实，可以入药，性平味甘。《本草经集注》说：“补益数气，强盛阴道”，《药鉴》记载：“滋阴不致阴衰，兴阳常使阳举”，《本草正义》讲：“味重而纯，故能...
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