海蜇 配 木耳 ，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康。 木耳 拌 海蜇 是孕期的一款好食谱。 主料： 海蜇皮 250克 木耳(干) 50克 调料：大葱5克 大蒜 5克 酱油3克 醋5克 味精1克 香油 5克 制作工艺 1.海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。 2.葱切花， 大蒜 去皮捣成蒜泥。 3.将酱油、醋、味精、香油...
主要原料：白 木耳 30克，瘦肉（猪、羊、牛皆可）适量， 大枣 10枚。 制作方法：先将 白木耳 泡发，洗净，再用泡发 木耳 汤加水与瘦肉及枣同炖至烂熟。 效用说明：补益中气，健身强肾。凡因脾肾不足、气血俱虚而引起的虚劳百疾， 眩晕 、 乏力 ，动则 喘息 ，神疲 健忘 等症者，皆可食用。
主要原料： 黑木耳 60克， 冰糖 60克。 制作方法：先将黑 木耳 泡后洗净，再与 冰糖 同炖至烂。 效用说明：理血止痛。凡因热郁而经脉受障所引起的 头痛 、 牙痛 、或 痔疮 、血痢等症。
黑 木耳 ，是木耳的一种。因其生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。本品既可食用，又可入药，是药食兼用之品。黑木耳源于木耳科真菌木耳、 毛木耳 或皱木耳的子实体，多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上，原为野生，现多为人工培植。 早在远古时期，我们的祖先在寻觅食物充饥果腹的过程中，似乎就认识到黑木耳可以食用。对其药用价值的认...
黄豆 芽味甘，性温，可去 黑斑 、润皮肤。 黑木耳 味甘、淡，性平。主要功效为 凉血 止血，是“黑色美颜佳品”。所以，此菜有润肤祛斑的功效，宜常服用。 原料 黄豆芽500克，黑 木耳 50克，盐、 香油 、味精各适量。 制法： 1、将黄豆芽洗净，去皮；黑 木耳 用水发软。洗净，切成丝。 2、将黄豆芽，黑木耳放入锅内，加清水适量煮熟，加香油、盐、味精调味即成。...
材料：鸡：1只 木耳 ：一把（约15克） 姜：4片 水：8碗 一碗热热的 鸡汤 ，随着那香气萦绕而来的更多是对家温暖的记忆：长身体时，爸妈会为我们熬上一碗鸡汤；伤风 感冒 时，爸妈也为我们捧上一碗清香的鸡汤……鸡汤营养丰富又美味，是家常的滋补佳品。本期介绍的 木耳 煲鸡，有保健强身、营养排毒之功，不妨常喝。 做法： 1. 木耳温 水泡 半小时，洗净去蒂，撕成...
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