...春饼是北京民俗应节食品,又称薄饼,是一种烙得很薄的面饼。清《陈检讨集》:“立春日啖春饼。”春饼在唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进,其馅料由芹、韭、笋组成,表示勤劳、长久、蓬勃之意。 每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。所谓...
...亚麻仁油酸”成分,可去除附在血管壁上的胆固醇,食用前将芝麻磨成粉,或直接购买芝麻糊以充分吸收美腿营养素。 2.苹果:其含钙量比一般水果丰富得多,有助于代谢掉体内多余的盐分。“苹果酸”可代谢热量,防止下半身肥胖。 3.蛋:其所含的维他命A给你...
...目录 《全国中草药汇编》毛叶黄杞 《中华本草》毛叶黄杞 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》:毛叶黄杞 【别名】胖母猪果树、胖婆娘树 【来源】胡桃科毛叶黄杞Engelbardtia colebrookiana Lindl.,以根及...
...常吃水果能补充体内需要的各种维生素,使人容颜焕发。最近,哈尔滨医科大学附属第四医院留美博士后刘明教授成功地赋予了一种叫树莓的水果以新的功效:预防“癌中之王”——肝癌。 早在2002年,刘明在美国康奈尔大学研修深造期间,就发现一种名为树莓的...
...芦笋又名芦尖、石刁白、山文竹等,是多年生草本植物芦苇的嫩芽。近年来,芦笋被视为珍贵的营养佳蔬和保健食品,营养学家也将它列为防治心血管疾病和癌症的辅助食品之一。研究还发现,肾结石患者常吃芦笋可起到化解结石的作用。 肾结石是尿中的结晶体在肾脏...
...博士说,这是因为鱼类中丰富的欧米伽3脂肪酸起了防护作用,能保护细胞膜不受自由基的损害。 在我们常吃的鱼中,欧米伽3脂肪酸含量最高的是鲈鱼,三文鱼和金枪鱼也不错。所以,下次去海滩或远足的时候,记得带上你的太阳帽和防晒霜,晚饭时候,再点份鲈鱼吧!...
...适量运动有助调畅气血、养护阳气。但运动不能过于剧烈、大汗淋漓,汗多易伤心阴,也损阳气。最好选择一些“轻运动”如打太极拳、散步、慢跑等,运动早晚进行为佳。 食清淡 常补“液” 以低脂、低盐、多维、清淡为主,宜多吃新鲜蔬菜、水果。早、晚宜食粥,...
...好色不是坏事,只要好的是蔬菜水果的色。专家发现,蔬果的鲜艳颜色有助抗癌。 根据美国癌症研究所最近发表的一份研究显示,抢眼亮丽的蔬果颜色,可以帮助人体防止细胞受损,进而预防癌症。 植物的颜色来自“植物化学因子”,像是类胡萝卜素和类黄酮。含有...
...羊肉粉汤宁夏:冬至吃“头脑” 银川有个习俗,冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。 五更天当家的早早地忙活起来,把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤,熬好后将蘑菇捞出;羊肉丁下锅烹炒,水汽炒干...
...邓晓惠指出,女性体内脂肪如果低于一定标准,雌激素就会处于不足状态。因此,女性平时应适当多吃一些鱼、虾、蛋、奶等高蛋白食物,还要多吃一些富含维生素的食品。平时也不妨“馋”一点,适当吃点健康小零食,如大杏仁、核桃、花生等,对身体也很有好处。...
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